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材料：tvb now,tvbnow,bttvb `3 Z8 G7 v/ v% \" d# R4 `
白米飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb. o2 E) R0 {2 V
碎牛肉 200克
/ q6 B( T' e* S( {( g' U0 V甘芛末 50克 f2 w6 X5 u+ n3 w; {3 v7 O6 {
洋蔥末 50克
1 m( j5 k5 O# x: |: E5.39.217.76黃瓜末 50克1 P, y( A3 X0 Z! \0 I; I
小黃瓜 1根
" C1 E. Q* A6 S! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔 1張
" ~5 _, x. e* B! Z$ m0 K公仔箱論壇芝麻 1湯匙5.39.217.760 M$ G& z9 ~/ W/ V7 D" S. X( s
麻油 1茶匙5.39.217.76# ]8 d6 E) c5 C( F5 I
蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m0 w8 Z+ I( N+ Z2 }
鹽 少許
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調味醃料：
( ]8 Q# l! I9 I6 T/ P, j醬油 2湯匙5.39.217.769 u& k C+ J7 e) [- m% u
料酒 1湯匙公仔箱論壇9 O' t4 ~. Q! W4 \9 S
砂糖 1茶匙公仔箱論壇3 d$ \5 A% _( ^1 T* S$ A1 a
芝麻 1茶匙
0 I4 L# S, D' _9 D/ H# S- j蒜泥 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) K/ L: Q( U5 P& {9 }1 i4 G- o
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4 k9 F! \5 D6 Y0 {+ O( `做法：公仔箱論壇# T+ A% m: L; k) I( b/ M- ]. Z
3 K8 Z8 B% U8 ^! A: Z1 z* j% m1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。) _* r9 c3 @2 R' H( F Q. z& ]
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& b) W4 B7 H1 A* J+ p
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
2 D, B; k1 A* }1 R, V1 z6 \公仔箱論壇4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
# w% A0 @7 G+ h0 r! ytvb now,tvbnow,bttvb5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。公仔箱論壇2 V/ ~" X& D7 e* s k) m7 A
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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難度：中下' p! P; X5 W) @, Z; A0 s2 {. q
料理時間：約20分鐘
. ]5 U/ L4 b$ |份量：2人份5.39.217.767 e: Q5 C$ N: `+ k4 z: [* B7 q; h
熱量：423kcal(1人份量計算)公仔箱論壇" ~; }* s$ o8 i2 J
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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