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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" l% g9 H$ N/ ^. B+ H* o4 q
白米飯 2碗8 j4 i$ b' S/ a% ]% \: Y+ G# g9 j
碎牛肉 200克
& m" |3 q/ [+ M- O0 W+ y: M! Y/ O甘芛末 50克+ F/ P& J: E |% x
洋蔥末 50克公仔箱論壇+ x5 _, [! M* W" |
黃瓜末 50克
* {8 \9 }' O0 X; r' E小黃瓜 1根
9 v) O. g/ y p) n$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔 1張
( C3 g8 K K; d公仔箱論壇芝麻 1湯匙5.39.217.764 ~, |9 l! k+ c+ w1 K0 f5 `: J
麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S- h* v4 h/ X6 ~7 Q+ x
蠔油 1湯匙
/ ]3 S- j3 n Y5 ~6 [* ]( e公仔箱論壇鹽 少許5.39.217.76: z. z! U: A1 T
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調味醃料：
/ w2 i, I' a8 e3 q Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 2湯匙
7 c" Y9 d" T/ v5.39.217.76料酒 1湯匙公仔箱論壇, e6 o# _( u5 {
砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L K8 v5 x* |9 _- B) m. Q
芝麻 1茶匙
/ @) E; F: r5 H$ @! Stvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1茶匙" m$ K/ W+ i4 h R
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做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V* m5 l7 `+ j% `& n& d
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- j. F \% Q6 K% W5 l. Q
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
l2 Z u: V8 x4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。5 M' j; _$ a+ W3 Q2 @9 {+ Y
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。5.39.217.76% K4 J. H% \7 [
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x8 v) q* ^8 O1 B! w
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難度：中下
0 v9 P" J) t" J9 A- B6 Ztvb now,tvbnow,bttvb料理時間：約20分鐘
\+ {* O/ [* d; }- T' g份量：2人份
; i3 N3 p$ o& D J# a公仔箱論壇熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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