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8 }" j) r/ g- `/ C材料：
/ q, X7 O1 p/ H白米飯 2碗
5 I4 T. ~/ q2 d; y5.39.217.76碎牛肉 200克5.39.217.76, \" ~# ?- t: W# ]8 [
甘芛末 50克1 T& S5 M7 i0 J2 g
洋蔥末 50克
! D4 |% }: F F" ]6 s6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K+ B3 F2 ^! @6 m0 |
小黃瓜 1根5.39.217.76, M. {) t+ ?, @ O" c( b; p
海苔 1張
, [- m7 q: e- r9 h0 p公仔箱論壇芝麻 1湯匙* g% l" X* ~1 F% _! }2 e- p& }
麻油 1茶匙( {7 Q3 u# j+ ?5 [
蠔油 1湯匙( v$ F7 w) g9 `; @
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I+ L3 Q4 l: e/ e, @6 g. J1 `
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調味醃料：
$ t" K' |8 T, q! f醬油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 K1 z7 l( C: P6 H# J" [1 U
料酒 1湯匙
i3 g2 j$ U2 |. ?/ z0 I0 K6 Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1茶匙
, [; y$ s& n/ q* {- A3 k- T3 Q ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 1茶匙* Q+ a4 }3 L* X+ ~+ y/ ^. R8 A
蒜泥 1茶匙5.39.217.763 ?7 n, N T w- F* _$ X
) w; ?+ w- E( w% u5 N, ~! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T7 l2 u4 w3 F$ T/ u8 D) N& o
做法：, _* j4 X5 z3 C( @+ a* `
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
- V" K/ F8 ?" U- f! N% k5 n2 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) I5 u; p% N% W0 [2 E3 ]
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。. G1 q( p# d, m3 B
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。0 T5 G# F' h9 _% }' u
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb5 l& F; Y3 L& ~5 \
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。( P2 D$ }8 h6 A: R
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難度：中下
8 J7 ?& U, _8 [% F3 o" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理時間：約20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P1 h; @: N( q% z. D
份量：2人份tvb now,tvbnow,bttvb" L: n% `% p' L/ b% x
熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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