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材料：
% h: W ?4 |8 ~0 L! g白米飯 2碗
$ a7 B$ g8 T! f- S. G& l碎牛肉 200克
$ |8 ]2 j; J6 | K/ c公仔箱論壇甘芛末 50克5 O' V3 f* p8 n) x1 |: L& @8 P
洋蔥末 50克
7 a8 P+ L+ T" ~! a# i* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x% J7 }* x, @7 S0 x- [( d
小黃瓜 1根
/ [0 y6 M S# \1 B6 Q' A( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔 1張tvb now,tvbnow,bttvb; m, z3 @7 D- o
芝麻 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S x! {/ W- h% O
麻油 1茶匙5.39.217.768 ?2 n2 }9 ]& Q7 ?3 p
蠔油 1湯匙8 b2 Y6 I* S) n
鹽 少許
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調味醃料：6 o7 k" M) y& B" X4 w$ ~7 I
醬油 2湯匙
; m4 F' s) v' T# `; l公仔箱論壇料酒 1湯匙
* l: E2 _) A, I砂糖 1茶匙
, Y, \: T! `; z8 h$ M5.39.217.76芝麻 1茶匙
8 a3 B0 b( V" @, @, i% K% Q蒜泥 1茶匙5.39.217.76& g. T) c3 D& w( Z
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* ~9 e! W* Z' m7 y# L& P1 e# q公仔箱論壇做法：- z5 @6 ^3 V; H7 Q h
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
0 ^* k9 k0 g3 B% ]) M. z2 f. otvb now,tvbnow,bttvb2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
1 H" Y: i, H- D' `* p3 x: Q) `' E公仔箱論壇3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。5 q- _* r! V( t8 T% N, Y
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
* h2 O/ I3 ?9 \3 r5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
* l. `: ]# E/ H5 M$ n2 z6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。5.39.217.76% i+ K* @8 @, C$ x8 t
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難度：中下
% @& Z1 D( T' Y% `2 h$ P料理時間：約20分鐘
" `+ j$ M& M; K2 g1 G& A份量：2人份
2 h8 y- t7 d4 i, ]熱量：423kcal(1人份量計算)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P) D1 X7 y, R
g) I: U: c6 n5 S* D; V5.39.217.76:onion14::onion14:
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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