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材料：
& [& b) U1 |) s" x公仔箱論壇白米飯 2碗公仔箱論壇 d8 x3 ]( H( e* ^
碎牛肉 200克
# ]6 A; [2 b) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘芛末 50克公仔箱論壇0 r8 |! A, U A- @& ]4 [
洋蔥末 50克
: o9 Y7 i% g, R! \! @& M5 r/ S z5.39.217.76黃瓜末 50克
5 N7 T. w" P9 P/ g d# v+ s5.39.217.76小黃瓜 1根5.39.217.766 w+ j! [0 t% F$ c: b; D* P
海苔 1張
5 `" F/ y8 E0 D! X5.39.217.76芝麻 1湯匙
l: \4 o, C; Z5 y+ A麻油 1茶匙5.39.217.766 y- l5 X! A* C8 ~% `
蠔油 1湯匙
0 H; b! ^( r% p* o) y" ^5 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許5.39.217.768 Q$ a# Q/ B/ k* }
公仔箱論壇 B% r" x+ }! D5 e( f7 M
調味醃料：) E: p9 f: f ~0 ~ g1 u/ U
醬油 2湯匙; [3 f, X, e+ P l+ n
料酒 1湯匙5.39.217.76- t& P4 L3 M/ `; {4 s
砂糖 1茶匙
6 V* n3 X. e7 V r芝麻 1茶匙
. C1 f' P7 A2 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~: {9 }! l# E1 ^* S
公仔箱論壇5 X3 S" A' t7 |3 u( D0 x: y
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做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
4 X- Q3 U2 A9 M5 I2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
3 a' J( b9 ]! I. e. ?; `tvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
% Q4 v3 P" Z7 m& E公仔箱論壇4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
( p1 p! x, v& p& D; \5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
! E+ x! d" Q7 o6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# J0 l3 S0 Q0 ~& y
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難度：中下tvb now,tvbnow,bttvb2 E# p8 k% F; ^. p4 [3 h
料理時間：約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: n6 I' ?- r5 V+ E9 S$ D6 p$ u- s
份量：2人份5.39.217.767 I7 S# a/ N5 [4 D
熱量：423kcal(1人份量計算)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x' M* h0 F, R! K2 N( r. Z' s
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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