[甜品] 迷你砵仔糕

marcus0828

【材料】：  ! N" q' \  ^: f! D% @
粘米粉半斤(約320克)
9 r1 A7 w7 }, I5.39.217.76黃砂糖半斤(約320克)
5 }/ o; B6 r  f' Y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb清水約３杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ W, b' ?8 {% i
紅豆適量. s; a1 X+ W6 o* \
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【作法】：  
5 F( ~/ D6 V" k( O3 ^5 K5 ?5.39.217.761.    紅豆略洗後煮至軟巯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 F- V% o5 y' k  H
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2.    用清水煮溶糖，待凍備用。5.39.217.766 P* e: k8 y+ ?7 h+ `

; L* H1 h+ c4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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7 z+ w* s3 a* i, r- R4 v+ ?4.    煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，3 K7 w* @6 V) S; |, C! v6 g

# n6 h. T/ }* I1 U) c4 O+ v4 x+ [' I8 ~tvb now,tvbnow,bttvb       然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分/ H) Z$ F6 h& q) G  y
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       鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。