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[甜品] 迷你砵仔糕

【材料】:  
+ m- l6 M" o' B  b6 e0 V! S3 U, S粘米粉半斤(約320克)
0 U. Q4 Q% U" G. F5 r( ?8 I5.39.217.76黃砂糖半斤(約320克)
/ A& \/ z) y0 F" y3 M5.39.217.76清水約3杯
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【作法】:  tvb now,tvbnow,bttvb- b; E1 S& x& n) R& @
1.    紅豆略洗後煮至軟巯。5.39.217.76& o9 w) r. S# j9 s* w
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2.    用清水煮溶糖,待凍備用。
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3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4.    煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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       然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分" Y  `+ Q( x. O3 p
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       鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。
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粘米粉半斤(約320克)5 r& E1 H! V  `3 q4 d! l$ @
黃砂糖半斤(約320克)5 @* _/ |* N9 P) F% A" l
清水約3杯
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【作法】:
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+ ]) x% `6 o1 `+ z/ l7 m2 J) b2 v公仔箱論壇2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1
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3 |( i, q- {* u& M4 I" W& M3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。公仔箱論壇- o% t- x4 ?+ E/ X; L- P2 R" x- m7 q

  G1 b3 s3 E/ p% S9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,  -----餘下之清水??
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。
真心多謝你的付出!!!!!!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 J$ Y3 o1 y9 U# u7 G
学习中,感谢LZ

回復第 1 帖由 marcus0828 所發的帖子

感谢:69:
多謝晒您!!!
thank for sharing
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thank you for sharing this goods to us
thanks for sharing and efford
thx u
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