【材料】:
. Z$ R0 A8 ^1 x& I公仔箱論壇粘米粉半斤(約320克)
9 \, U3 l/ T# c, M' `tvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖半斤(約320克)
& N% w; f; P) F0 j1 v) {; a清水約3杯
2 `6 f% i% }% I0 S紅豆適量: {/ P. H# E- M, T$ t0 R
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【作法】: 公仔箱論壇. X v' f6 C0 {$ H$ N" s9 `4 ~
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
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6 m+ A5 q t$ P1 J }, O% ?4 b, ^' atvb now,tvbnow,bttvb2. 用清水煮溶糖,待凍備用。. [& ^1 V2 x" S8 O0 ^6 ^& F; S
5.39.217.76( S& G& E- O* I8 d6 g3 `
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。/ g' h5 y* X; t1 c! ~
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
$ E, p8 \. N- P9 T! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R& ?. D( }% F' n8 ^9 ~ 然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |