[甜品] 老叢葡萄起司蛋糕

marcus0828

老叢葡萄起司蛋糕
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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ V* `- K; z" S7 a
A.低筋麵粉	124公克 $ `. y& {  ~2 E# l) q, X$ _公仔箱論壇
糖粉	124公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z! K8 ^: S/ S+ K" w! n
奶油	62公克 6 h* }# t' }3 Z- H( D: h7 G: R公仔箱論壇
奶油起司	62公克5.39.217.76& ^6 O# N$ O: p3 O: i
鹽	3公克: j& ]  C& U; @, Y# p+ U) c% \
B.全蛋	62公克 + [/ f1 C- \. i; V0 G( Z8 |+ m& L5.39.217.76
C.葡萄乾	100公克 . E- S: C0 a& j1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。

2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。

3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。

4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。