娃 娃 魚 餃[2P]
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- z- l4 a0 \0 n m# e【材料】： 公仔箱論壇1 |8 e+ w$ s# J! a1 ~" _
蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。 / O# F0 a8 W; e n" J0 w
& d R: v: g1 _8 u% Jtvb now,tvbnow,bttvb餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 d" C/ ]. ?# e; |; B
2 `+ @4 ~ f, ~ m$ u2 h3 p眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 粉 各 少 許
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5 d R; M' Z: Y3 q. _4 e$ s+ y% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
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1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。 5.39.217.761 y/ h7 X1 \7 }* q$ v+ P/ f4 r
( b% ^7 b* _, R公仔箱論壇2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。 tvb now,tvbnow,bttvb& x9 z( D% a2 [+ ?0 o
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3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。
d7 N; j& B+ |" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# z) o/ r! W$ { ]1 H3 a$ ]
【其他】：
6 V, c9 |& [# W' d/ ]餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。 |
發表於 2007-10-17 07:47 AM
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