[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

marcus0828

娃 娃 魚 餃[2P]
& ^1 s! F: a* i2 s公仔箱論壇
6 `! }( \$ u+ C# J, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _& n5 k& q3 n. O公仔箱論壇
) c* s% `5 k; B9 t$ D3 I  P/ i! H. P& z$ @5 h/ ]8 K
【材料】：  
; R8 o# ]/ b. L3 `3 M/ B% k" xtvb now,tvbnow,bttvb蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。
; T) g: k- G- j$ X# E4 v- D; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]" u5 _0 O) `; B" N) h1 z餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許
4 R( h& o6 x$ z$ c) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B7 Z2 D' O2 D5 m8 z7 J; B' i- e
眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許
" d: N1 Z; Z8 G' W6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \6 r) i. @. z# r; dtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  4 C4 f, o( x) [" l7 r- J1 p2 Z
公仔箱論壇* @! f" a& `' m1 X& I/ a. U

* J( A, n8 f, ]/ n1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。 tvb now,tvbnow,bttvb! U# n% q1 `6 s" |0 n
tvb now,tvbnow,bttvb: b3 t7 c, }& Q& D3 D; s; O0 H# T3 ~& X
2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。
2 q9 Z# W0 V, q5 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h; j9 a1 R0 \! @0 U" V% B* z
3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。
: ~2 W( M/ c0 u6 Q1 }; W1 A
3 A7 n+ P$ w+ N% s+ ktvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb- h6 d! Q2 A& Z' P
餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。