蕃茄咖哩炒肉片公仔箱論壇2 S6 }. D) a4 I. }
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( Y0 {# `+ T' G8 g$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb s v4 _+ c4 _8 ?1 L m q4 O2 ]
牛薄肉片 150公克
9 H0 A- g" W; B5 u' e& g3 Ktvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 3支 tvb now,tvbnow,bttvb5 O$ q. d8 f! e7 e) T# ]
大蕃茄 1顆 5.39.217.76/ t; \! K6 `$ n& W' R: l
蒜頭 1顆
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4 L+ U7 G6 ?' J% e2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) Z, n S/ d" _4 `2 _+ N* M- P醬油 18㏄
+ l/ |1 L5 j+ H7 ]7 }酒 15㏄
: k8 ?$ j! ?2 X% ^8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克
. _/ I' u, A/ X: a3 P+ K鹽 少許 0 K9 F( u$ l: \" a( o z: G
咖哩粉 5公克
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) x/ ~* I) ?3 k3 s `【醃 料】
6 g- A/ T6 H: }! s5 W' A, H; e% c5.39.217.76酒 1小匙 # ]* ?/ `5 F7 \0 T9 T
醬油 1小匙
0 L8 U5 P; X: l; s9 Z5.39.217.76咖哩粉 1/2小匙
" S$ B8 N" T! R' I4 Z2 E太白粉 1小匙
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; P- u$ F/ p! f# ~, B& p5.39.217.76【作法】：
8 K7 ^# O. ?0 ? v( `tvb now,tvbnow,bttvb1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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! Z( G4 P+ K1 u$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。8 w8 T) `* F" q+ e' @! j& G# }+ O. H ~
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。公仔箱論壇+ n$ l4 j+ Y( k# e4 Z
6 l c% g; x( V2 D1 K# v! L: j4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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