蕃茄咖哩炒肉片
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' o9 J3 L2 M8 [8 _ C: N- N8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r4 n" k1 h+ O! b! ^
( s5 I+ e* {! l" k4 h& I公仔箱論壇【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b s* a( L h2 ~+ f
牛薄肉片 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- ]- S* x# _
蘆筍 3支 5.39.217.769 L0 x* I, b9 X; F
大蕃茄 1顆 ! K& { i7 n' }) @$ V; t
蒜頭 1顆
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( A5 V+ D7 f5 W4 ^) G/ u0 |4 ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 7 E v- x. T/ K8 l/ C4 l9 Q2 a2 K
醬油 18㏄ 5 f( ?: N- l) c
酒 15㏄
+ z3 P6 K& j; Z$ [* C0 e糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 }) K. {- G$ I- O
鹽 少許 5.39.217.76# R: v* f' g, ^, Z) @( P6 `) ^- |
咖哩粉 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb: u! l* j0 u& X0 R
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【醃 料】
' F5 N7 Z. Y5 [/ m# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1小匙
" D( w* m3 o4 S3 V! q0 d8 T醬油 1小匙 $ U* l4 O3 L% ^6 h4 N
咖哩粉 1/2小匙
3 k4 f! {) s1 B6 H; \; u太白粉 1小匙 5.39.217.76 r3 l' r% d2 b' u- l8 a+ Z
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【作法】： 公仔箱論壇& D# \; Z, s3 L" y% K) u' H
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。; A/ r" J% J+ Z5 h, `
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 g6 b4 T% F; c
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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