蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】： ) }$ M1 V8 G U0 }+ X
牛薄肉片 150公克
; ^1 W5 c. D" J8 y& m, n$ F; Y+ F公仔箱論壇蘆筍 3支 , ?; z7 J( z# _* R
大蕃茄 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ y+ k9 Z0 J8 R$ I
蒜頭 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb" C6 ^) ?, Z+ B! Y4 g' v
" K3 O6 X. `: x. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 q. r* E9 \; t/ ]! Y8 i公仔箱論壇醬油 18㏄ 公仔箱論壇" W0 ^! y2 m4 J
酒 15㏄
* a4 L _1 e% r4 L8 n/ E5.39.217.76糖 6公克
L; m% a2 m+ G9 A( ]* ^4 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
2 F' y1 U4 ?* ?/ j7 W& n5.39.217.76咖哩粉 5公克
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5 j9 t# I' }9 e d7 |$ i' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
1 f5 a+ V0 J7 e5 K, |# @/ }酒 1小匙
! W3 ?3 _3 ]1 K9 ]$ |( [. B公仔箱論壇醬油 1小匙
( y+ x5 ~8 P' O3 b4 y9 ~6 v4 d5.39.217.76咖哩粉 1/2小匙
- R. O4 J; A$ R, i) H9 W7 w公仔箱論壇太白粉 1小匙
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: n. R1 M2 ] T, R* s# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
/ u& \9 e5 w$ B, o+ Z1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 \( H, Y, [/ D( Q
3 s7 i- S! Y# k9 W" y. V z2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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0 V* p. G" i0 K! c1 S2 I8 v公仔箱論壇4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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