蕃茄咖哩炒肉片
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+ h8 l9 {4 g% L+ E8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C; D: Z% x7 L/ O' b/ c; e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) e' z5 `6 q, V; L- H9 E' }1 W5 n6 }
【材料】：
! ^8 |. W! @* O# Z a牛薄肉片 150公克
! t+ e- O0 O# ^' y! J# _* jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 3支
, S; t+ ~7 {0 N% y3 b& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄 1顆
( G5 ~3 ~; r, ^5 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆
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6 f9 Z2 ]. v I. d6 F5.39.217.76【調味料】
$ w! C- |6 T- v8 \公仔箱論壇醬油 18㏄ : u# Z4 {2 k$ ~9 B0 Y
酒 15㏄
* e7 K# B& Q* W( q! V/ s9 v5.39.217.76糖 6公克
! T3 R @/ h4 _+ {7 l, `& n# p鹽 少許
2 M" @; w7 Z$ i3 g: |公仔箱論壇咖哩粉 5公克 公仔箱論壇* F# q/ R% N) S( w' G
5.39.217.768 W* d# C! l) R/ B1 h* F
【醃 料】
; J% r8 N, k, y. {5.39.217.76酒 1小匙
@& Q, C' z/ O& |' c0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ K' @9 p- Z) p! z: U( v' R0 O
咖哩粉 1/2小匙
# U8 m/ S1 r9 l太白粉 1小匙 5.39.217.76) I4 \" L" H. m6 N" f
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/ k- Z: ~2 w! E* n) L公仔箱論壇【作法】：
5 z7 R6 O. Q# d5 A( K1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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8 B9 E* r1 V4 M* g8 ?2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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4 t- D% v ]0 ?3 r0 O+ j1 t3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。/ }% H5 @1 _& v) u
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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