蕃茄咖哩炒肉片公仔箱論壇" a7 Z) Q2 D/ P6 a
4 @2 }, d* C. s1 s- S0 i, [ 5.39.217.76& Y0 U9 @ E! w# f3 Y/ j
( o& l7 h: n8 g- }. @
【材料】： 5.39.217.760 M* W$ t" P, j7 g" t. i
牛薄肉片 150公克 公仔箱論壇# _. K8 ?+ j: l2 h4 g/ K
蘆筍 3支 tvb now,tvbnow,bttvb/ h) |6 |) O' o$ J6 f+ E
大蕃茄 1顆 # S- M1 X1 Z C' v2 G: u
蒜頭 1顆 . ~# z3 }5 q- R" U
+ \$ j3 W+ h8 i |
【調味料】 . @4 j9 M J; N. Z! L
醬油 18㏄ ( w* @% X5 i) U% t
酒 15㏄ 5.39.217.76/ J9 R' J! x# m, M: k0 V! ^
糖 6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ _& w' _' W' R% C' N$ v
鹽 少許
8 x2 H; C# d" V, o+ A. N* v咖哩粉 5公克 ! b# j! V7 i! @0 g! M9 ^
公仔箱論壇, S* }) o$ Y( @3 p* s! Y
【醃 料】 5 a5 e. v! I3 F5 o. Z9 H
酒 1小匙
' a y8 M8 ~2 r2 f+ Atvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {7 ~0 v1 J- E
咖哩粉 1/2小匙
+ X% s- ^1 T% p3 I0 l$ T太白粉 1小匙
9 |# p/ Q6 w v- J7 s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- v0 m& R) A& T5 ^1 G/ B0 }9 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?9 Y/ L% v$ y7 ~. c9 D K( W
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb" d7 s' x* r, t$ A3 T. `
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。( X a! x9 Q( M* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {0 _) z) E. l# a4 H( O
2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: n7 H6 i% D! K! |) l
5.39.217.76$ p" `* O* a- T, [4 Z
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
0 L" l) E- ~/ o, ~, a( Dtvb now,tvbnow,bttvb1 S& r8 \6 G t/ J0 l
4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
| 