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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% `& K: h- G: Y. c! S
【材料】:  
+ ]0 \# a2 H: ^% k  u6 y8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛薄肉片  150公克
5 b. J% ^( K0 `) M; O; d! `1 }5.39.217.76蘆筍  3支
2 i9 _! a* _+ Y/ }( f公仔箱論壇大蕃茄  1顆
7 a# S( X3 Y! y4 s" K4 _7 U: v蒜頭  1顆
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【調味料】 $ J  X* k! m1 w' j
醬油  18㏄ 公仔箱論壇" V/ q0 z! ?- m2 q
酒  15㏄
1 l* H3 O# l! {/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  6公克
# H* Y4 z; r& u/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇. s+ V" _* A% M7 n' Z4 s. s; ]! X
咖哩粉  5公克
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* S; d: A6 b- `- M5 t  b) q公仔箱論壇【醃 料】 + G# O  D0 K% f; V% k: i
酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O( z6 b& _5 M
醬油  1小匙
% f0 `  j# W* i2 P; v1 ?5 F/ I' P4 S5.39.217.76咖哩粉  1/2小匙
) w' l( w- |+ K5 V7 M; X* N5.39.217.76太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% C* }# X3 |' ~+ x# @4 K1 |& u- H$ P

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2 A/ q# R0 Q: t0 T9 |/ u【作法】:  
9 a+ }* o7 I2 M8 @3 c0 p+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。5.39.217.763 D4 `0 n& n( O" `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O+ J7 m, o0 ^  X8 Y5 L3 I2 t
2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。
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1 R$ I% m3 G6 X$ a% `5.39.217.763.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。5.39.217.76: m9 g0 e8 ]' P& b" u
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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