蕃茄咖哩炒肉片3 A! G5 J) G! h: p" w
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5 }5 b7 ]- [0 f; k; P* q5.39.217.76【材料】：
: i" B6 U; V! T5.39.217.76牛薄肉片 150公克
9 N8 l. n: Y r* B* B, h5.39.217.76蘆筍 3支 + C0 t" e( G6 j7 ?. Q
大蕃茄 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb% [2 F- `- ?0 S
蒜頭 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^6 L& ^" k3 W, Y0 W
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 _, |5 R( B* Q1 F8 y; L. ?+ |
醬油 18㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; Q8 ?" |1 W; t2 b7 S ~
酒 15㏄ 5.39.217.76 l9 N2 W7 K) t0 b2 p( Z3 p7 ?
糖 6公克 5.39.217.76* Q1 S. t0 \9 _ r" _( G
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 X0 T, O. c3 s
咖哩粉 5公克
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【醃 料】
7 B% b; [% a7 E- {酒 1小匙 4 |; R) T8 F) [8 E* N
醬油 1小匙
' }7 g( D% s; t( a9 r% ]5 T咖哩粉 1/2小匙
% F: Q& M4 H! D! @ s* h, xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
# t# c; I8 `& ^3 v5.39.217.76
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; {, t9 e- v6 h, j5 u$ f% r1 @【作法】：
, q3 i# G' a' o9 u! P9 v1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C2 J, p0 r$ R+ |) s" O# e% `
5 }5 m9 }2 J7 U; ^# O( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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( b+ T) c" c, b" X3 M8 r) t0 Z3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。. O! n6 n5 S( ?8 |7 h
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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