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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

蕃茄咖哩炒肉片公仔箱論壇& A4 A6 g: e+ E

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3 ]# v2 {6 d3 b( o7 l4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 V1 R! z0 I2 @
【材料】:  
& D1 ]1 n, R8 D, Xtvb now,tvbnow,bttvb牛薄肉片  150公克
; k6 }1 x# }# t" ^; e$ Q0 s( b9 v; Stvb now,tvbnow,bttvb蘆筍  3支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p$ q- ^" `) e0 `; h6 G
大蕃茄  1顆 4 a' `) |6 b. ]" @1 t
蒜頭  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y0 W) U; l9 `: x# G+ b, _

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【調味料】 5.39.217.76( I8 {) T$ R' H: C# n
醬油  18㏄
! q6 M' Z9 c+ Y- U. s; y# r0 u1 Vtvb now,tvbnow,bttvb酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- Z0 ?6 Q  ]4 h. T
糖  6公克
; t$ J& s' q3 K& |1 K& ~/ n鹽  少許 5.39.217.76+ D0 p; i* X9 \9 o. H6 `  e% n
咖哩粉  5公克 公仔箱論壇& e: a9 j' y5 R. ?( r% \6 `
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【醃 料】
; Y! h5 K" b; @5 V. M8 R5.39.217.76酒  1小匙 5.39.217.76; l  A' |5 |& S" t, B" G
醬油  1小匙
7 K2 P1 E& y0 l: Z5 O& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇  ]: O6 T! ?$ Q1 z, w' l/ |
太白粉  1小匙
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3 h. J  {8 w, z6 q: u8 t& dtvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  
) G: R) [0 [6 B公仔箱論壇1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。
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2 C2 z3 N+ z( q' ]; Q; Y9 @, j公仔箱論壇2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。
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: C. v6 H- @6 y4 R& ~) qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。2 D' {2 J. J8 S2 `
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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