蕃茄咖哩炒肉片
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4 c; R- t+ r8 H5 e) C+ Y3 m' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.766 b3 o1 W9 j0 U! a3 O2 {
& @( _+ a- }' w, f2 T0 W5 W& W3 o) I3 a公仔箱論壇【材料】：
( g2 c, a4 D: a8 j5 {2 c牛薄肉片 150公克
& O [, W* U' a1 a蘆筍 3支
3 D3 u$ @9 m* M6 l9 m$ \4 [) n( h. C公仔箱論壇大蕃茄 1顆
% v1 C0 w! l; a* a2 U0 r/ u蒜頭 1顆
, k% X- h7 U4 z$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ^- t4 ]" P4 A; Y
【調味料】 5.39.217.76( L8 i5 _5 S- b+ O/ r
醬油 18㏄
+ n% y3 z) W& U0 Q( @酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& G, x- b X' d8 D" j5 B
糖 6公克
0 t4 ^+ H" {8 Q鹽 少許 , e- d5 w5 j( |$ j8 G4 q3 ^; ~
咖哩粉 5公克
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6 {* D* [7 X# ~( `. K5.39.217.76【醃 料】 ; J6 F$ M$ Y* _' {5 {
酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t! S8 x. `: e7 o9 P& x I1 b
醬油 1小匙
: b- m) q; K# C! R7 _tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' b! M$ B! X% q- l7 I
太白粉 1小匙 / g1 B! Z z( {
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【作法】： 5.39.217.766 @2 }- O7 L8 Z
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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o/ t! S$ Z6 \6 v( b# y: I. l1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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