蕃茄咖哩炒肉片5.39.217.76. S, Q6 C- m$ q+ @1 @* u1 D
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【材料】：
/ u! ]* c: G( a3 o& w( e牛薄肉片 150公克
6 T* C* w* i _4 p7 B9 xtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 3支
2 @: j2 z. k5 s! ?0 N- j% |公仔箱論壇大蕃茄 1顆
% T8 s5 R9 b7 n3 J' r2 V+ y. Z) g$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z7 h- _5 o. D: g8 R7 B$ \( p/ c- [
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【調味料】 公仔箱論壇& {; g3 {) V. j8 _% n- [9 p
醬油 18㏄
! Y) ?, z% n* x. V酒 15㏄ 5.39.217.769 A. Y$ ]% C; f
糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q; m2 g# Y) Z7 S6 y# p
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 o) D, f0 w" v' O6 v1 X
咖哩粉 5公克
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( u3 [4 J( V6 N o公仔箱論壇【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t o4 P: j2 ] J
酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L P$ S% m7 j: N3 G. K1 P& I2 U
醬油 1小匙 5.39.217.76+ G+ F! V! K0 E/ f
咖哩粉 1/2小匙
4 q0 ^/ P' r9 x8 j8 D# }5.39.217.76太白粉 1小匙
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1 j! J- w" R( l' A+ h% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 n- e! C$ b4 ` ~4 U: X6 q
【作法】： : O& `% W7 k' F
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。5.39.217.76' ]! ~9 }1 ]* ?1 x! I; ^
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。. R$ ]) ~& |5 {5 z: B0 o" A7 U0 z
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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