[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

marcus0828

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$ O, D. S" h& o" ?# i0 ntvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  
) R* J+ l, ]1 m# n: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛薄肉片  150公克 5.39.217.76+ R8 o& b% @& K( l" m
蘆筍  3支
0 V# ~8 b( g: |6 Rtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄  1顆 公仔箱論壇; G; O5 V7 a) @% W8 L
蒜頭  1顆 公仔箱論壇0 J3 u2 h% N$ P4 Z0 o
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【調味料】
# K0 P0 d5 D0 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  18㏄ 公仔箱論壇$ n/ V- Z+ I8 F4 G/ v' t
酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' Y+ j. p$ D% T- |! j* @+ g
糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e! _3 \) Z% I) y& `
鹽  少許
, R9 U' e% ?& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  5公克 公仔箱論壇* W  }+ b+ B( X8 x7 W9 n8 H

; p, ]9 V6 |0 M# {' W( |tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
. g+ p9 I" j& j7 E4 q9 A公仔箱論壇酒  1小匙
8 |8 T9 o7 @! g3 r: h醬油  1小匙 5.39.217.76  I2 {0 q3 j$ K3 [
咖哩粉  1/2小匙
- ~* v  J/ ?2 G( m' o! `6 [/ ^5.39.217.76太白粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G; d2 m$ n% t' x7 Y& I. a

$ j0 \3 k2 i  j& \9 g9 U) f) V3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _. e  b) a; r- i" @( W【作法】：  
8 y6 }  K2 l2 d! U3 F( |' s5.39.217.761.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。公仔箱論壇" I* A, d' D" A
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  D% u3 T& u* v# S3 W. W! y7 J# S. f
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。5.39.217.76% {- l5 B% ~' o. }- C' a

% F7 X" A% `" I# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。