泰式麻辣拌肉片5.39.217.76" V1 x0 M* y! F8 E' X* v/ H5 e- q4 W! s# ^
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【材料】：
0 }: F2 x: W7 l# d! d- \0 |: v牛肉薄片 100公克 / A/ p% O: f4 A1 d4 J& M
香菜 1株
2 e6 j9 ~$ n0 [% ^3 x公仔箱論壇菠菜 1株
$ s! B4 p+ \3 x, r5 W- x% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q3 a9 x2 _( Y& ]
紅辣椒 1支
% M$ ^: @; y, i4 v2 Z7 k: X0 \& ^# e {0 D5.39.217.76大蕃茄 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! `2 ]) d3 }% N
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【調味料】
" \ X, `7 J* ptvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油 60㏄
- |8 V% T) C7 _ H2 t- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 25㏄
* S& ?/ j( s8 l# F* G1 r7 W香油 20㏄ 5.39.217.76$ X a: W, P2 x
糖 10公克
4 ^' l; U( S* R3 I' u7 p水 60㏄
2 w& V5 R5 O( w. x: L, X薑末 10公克
3 M4 ~9 C; \: H5 B5 \- g新鮮檸檬汁 10㏄ 公仔箱論壇. E A& [. l; o
1 o4 `% `0 B7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W( H& x& H0 o) E" @公仔箱論壇【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb. X7 w- e) a" `: j f' o: p
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。3 q0 Y! e8 l) @7 L1 C5 q' t" ?; c
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。5.39.217.760 E, z( `* @/ ^5 Z8 l, X; d6 y
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。公仔箱論壇2 [3 \8 X- [; Y" o* M4 Z
8 {; c4 x% D4 E* x5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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