泰式麻辣拌肉片

marcus0828

泰式麻辣拌肉片
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【材料】：    w$ B; t7 \% f: g" ?5 K( w
牛肉薄片  100公克 公仔箱論壇- g/ J# m! i* N0 G# o2 H& M% i# n
香菜  1株
- L: [9 u8 Y6 `+ Q4 f! y# X! K+ B4 ]菠菜  1株
; Q& W" T: ]0 Z& V/ Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆 , I! W3 o2 R9 N
紅辣椒  1支 5.39.217.767 F& h  y( j# i' D
大蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @! i4 {  M) s/ @5 Q) h* {

. @7 J% A0 s9 R# q( f- [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) h+ `0 l0 }' y4 u7 g
柴魚醬油  60㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ }5 f6 G- ^) {
白醋  25㏄
$ P5 x: U5 u6 v% P& k$ c5.39.217.76香油  20㏄
' f. X6 }/ S' h) i# R; G5 r公仔箱論壇糖  10公克 9 G! Q/ z- G- z- _2 R: z3 v
水  60㏄ 1 l, y% g1 A2 B& s
薑末  10公克
/ @) f' f3 Y$ x/ V9 K公仔箱論壇新鮮檸檬汁  10㏄
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& ?% ^6 a) D8 l$ ?' ?3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  ( a. r) z4 C0 G$ c/ L1 n
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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+ B: A: q! y& U1 Q! C" n( i7 k3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
' A5 Q7 d5 _+ I" O3 |4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! A$ G; f. {6 d5 x0 F+ }( F& L
4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。