泰式麻辣拌肉片
# T+ G( i6 L, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 i- n ~4 n8 F7 |: w
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【材料】： 5.39.217.764 k( x/ E, c0 r# v, L5 a" j
牛肉薄片 100公克 9 I# P% u4 |8 K! z3 l) R
香菜 1株
) k$ b3 }4 P6 w菠菜 1株 公仔箱論壇* D3 ]; N$ S: H$ E* u. n
洋蔥 1/2顆 5.39.217.76' o5 C, c" h4 M' ~
紅辣椒 1支 ' r7 f1 K+ d) U: {
大蕃茄 1顆
' A. Z2 W0 g, l+ I( [5 t3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i; g6 j4 X0 z9 e公仔箱論壇【調味料】
0 x) K) \; U/ }2 F公仔箱論壇柴魚醬油 60㏄ 5.39.217.76+ H& T" d/ S) h* H" S5 v
白醋 25㏄
8 }& m6 w+ `% |$ a& }0 H+ T公仔箱論壇香油 20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ y( `! |6 O$ o
糖 10公克
% o8 S# f+ f+ H4 w8 y5.39.217.76水 60㏄
2 H4 j5 j# {' D, L薑末 10公克
: X; \' t! Z0 x7 R5.39.217.76新鮮檸檬汁 10㏄ 5.39.217.76& t1 s1 y) g7 m" F; c
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公仔箱論壇& Z E8 z0 L" ~, O! q8 h
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb. | r1 K4 m8 w" J0 `2 Q# J& t
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。6 B0 k8 ?7 c) G+ v
7 T+ A! |2 O2 E( J8 ~ l2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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) r, Y$ e% e+ Q2 u/ [, t7 U3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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" F* f. L2 o5 Q/ l) D* b; `tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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