泰式麻辣拌肉片

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泰式麻辣拌肉片公仔箱論壇- x3 V( q7 ?5 y) w. f6 E) F

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0 T) A' q& K  x3 n; i5.39.217.76【材料】：  6 l" d* v9 I- A( J6 ~" Y: N
牛肉薄片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 X3 `4 J* i* d/ w! Z9 t2 O
香菜  1株 tvb now,tvbnow,bttvb& `+ k& |$ r9 q5 b; }# g" a- \) N- {: L
菠菜  1株
" m' [& J! p& ?/ Q+ g1 z4 X5.39.217.76洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇! S4 z( |1 i! Z) ?& k# r* C
紅辣椒  1支 0 g7 n  d* w$ ~% O7 \
大蕃茄  1顆
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【調味料】 公仔箱論壇  F. u, \2 y6 n! Z$ c0 \
柴魚醬油  60㏄ ' s; A( ~; P3 G1 R% T" p5 v% h
白醋  25㏄ 2 d: ~5 A: Q+ J9 m7 f
香油  20㏄ 公仔箱論壇* _) z) e+ e; V/ h/ [
糖  10公克 ; C% ?* \: f, I
水  60㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f! G9 |/ n. x; Q/ a
薑末  10公克 : _" q6 U7 ?; v$ H' c: w: u
新鮮檸檬汁  10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P" H6 T8 \1 {( V) `

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【作法】：  5.39.217.76$ e& E: m/ ]. Z2 D- l1 D
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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, ~, N9 d* J9 Y1 |5 a2 P3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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+ n3 k- D: I/ f$ O/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。