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泰式麻辣拌肉片

泰式麻辣拌肉片tvb now,tvbnow,bttvb7 d( y* b$ x, m& R! Z

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" s4 N* S( m0 u5 k- [# q【材料】:  
. m, b, ?0 y) @% G" q, N5.39.217.76牛肉薄片  100公克
& P$ \5 d! c5 t+ t! a香菜  1株
+ @& d1 [7 f4 d" I菠菜  1株
- k2 T: P  H5 E& ~2 ~5 G) Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
5 E/ {* w) |3 d1 g公仔箱論壇紅辣椒  1支 5.39.217.767 K4 A2 k' ?% |
大蕃茄  1顆
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【調味料】 5.39.217.76: T3 [' \  S/ O* R6 C& E! R9 H. N
柴魚醬油  60㏄ # H9 [1 W$ S' x) K; S0 g
白醋  25㏄
2 w* r2 x% I/ S5.39.217.76香油  20㏄ 公仔箱論壇+ v' \( J% Y3 g. U: Q
糖  10公克
# E- {5 Q" K0 l1 \% v水  60㏄
, e3 ]6 X2 ]+ c2 L1 \* b7 a5.39.217.76薑末  10公克 6 V4 Q. V8 w% ^% V1 Y6 g# g
新鮮檸檬汁  10㏄
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5.39.217.762 A# I7 X: b2 i- ~
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【作法】:  5.39.217.76: I2 l3 G+ E: ]& u6 s, X7 I
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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* F9 Z* E' x) P- z0 @2 W2 [公仔箱論壇2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。5.39.217.76; `4 Q+ ]4 B/ s1 ]2 X4 Y- [, W

2 _- |  H& G- ^# @- q  s公仔箱論壇3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟,撈起瀝乾;洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣;紅辣椒切絲;大蕃茄切片,備用。
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) q( F/ B2 ~' h2 K! m
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5.將作法3的蕃茄片鋪底,擺上作法4的材料,淋上作法1的淋醬即可。
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