青椒炒牛肉絲
1 l; N5 J6 \* m8 N& \7 j% k, j) e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e u0 L* m0 B/ n- B
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$ X* z: S5 l1 Q/ `6 M& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： 公仔箱論壇& k" C" K/ S2 Q7 `1 r
牛肉絲 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 N+ ^9 B' M/ g
青椒 1粒 & H: j0 O; ~; T, }+ E9 h- F
紅椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 b/ C; e( s. e( b4 Q! [) k
蒜仁 2瓣
" U$ M) v( Z% ~ B5.39.217.76沙拉油 1大匙 , z# n. S+ [/ k$ K# u( c; n# x
+ P* G" q, y7 w( ^9 {4 d5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' x) l* t" r& X$ N' v
A.醬油 1小匙
' h/ p% P9 {* ]! q& s5.39.217.76 鹽 1小匙
, M* j) r) x7 c4 M- t4 T etvb now,tvbnow,bttvb 白砂糖 1/4小匙 % t- h& u! T V, I
味精 少許 5.39.217.76# R, k/ M8 A# s& O- t7 W1 t& x% g
水 4大匙
5 U5 a+ Y) ?% D; ]+ d5.39.217.76
2 c G4 ]3 p1 ~: d: R公仔箱論壇B.香油 少許
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" ^% U$ \; l LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 5 y/ X/ r5 u" g4 |
蛋白 1小匙
, H' q3 H# v* F7 i5.39.217.76米酒 1小匙 # ]8 d* h) `" j# l
白胡椒 少許 5.39.217.76/ W# l) d+ z, q9 i
醬油 1大匙
2 o' _/ X1 z: K8 x8 {5.39.217.76太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb Z9 g$ p+ |6 P2 |7 {* k
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9 X2 p2 B' g+ \6 f1 S$ F# T【作法】：
2 A/ E2 x8 Q& x( m, [% ]6 M/ ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 q- D2 m+ r% s5 @3 l' l
( h2 B* F g4 W) z( n( ^4 {: T: `2.青紅椒切絲，蒜仁切末。# t" Y* S5 A- b* {7 s
1 o7 E' B2 p$ Q, g) H3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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