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[中式食譜] 青椒炒牛肉絲

青椒炒牛肉絲
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0 R3 ?) b2 Q* M5 V5 X; h5.39.217.762 n7 c2 I8 r; ^, k/ e0 Q

4 J0 c% e! N* ?; M5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:  
3 J. u/ t$ h+ E" O公仔箱論壇牛肉絲  200公克 * P0 u; h% ?) B- g
青椒  1粒
* ?+ B6 s+ Q0 z; J* ^* ]tvb now,tvbnow,bttvb紅椒  少許
: J. b/ b4 V( p( [公仔箱論壇蒜仁  2瓣 tvb now,tvbnow,bttvb4 g7 a* Q8 q$ Y2 ?
沙拉油  1大匙 * _, E; V" J7 K/ g. ^, V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 t% a" n+ ]6 {' m
【調味料】
1 M5 S% m* |* B+ x( T7 n- C5 bA.醬油  1小匙 * ]* j: Q, Z" T+ P3 l/ O
 鹽  1小匙 5.39.217.760 [8 L2 S+ W( D. C* \
 白砂糖  1/4小匙 公仔箱論壇) n# v0 V9 f5 g9 [
 味精  少許
" {+ S1 u& R1 J7 E) B- |1 m% Vtvb now,tvbnow,bttvb 水  4大匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 m) u4 U. Q
5.39.217.763 e7 E6 l) h6 c0 b0 j! t4 j
B.香油  少許 5 v, S$ g* i: ^3 K- [9 d
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【醃 料】
* i+ Z1 X  ~5 a蛋白  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 `/ z& x  ?' Z
米酒  1小匙 5.39.217.76( `$ Z, j8 h0 A, d
白胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _, v/ q  N/ j& H# S) o
醬油  1大匙
- |1 w: s7 f6 b" r太白粉  1小匙
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  t# C  S- s3 F" F: y5.39.217.765.39.217.76; x1 f# @/ Q- I/ _* k
【作法】:  5.39.217.76) j4 K& Q7 t0 {7 S; G) U# n5 d
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘,過油﹝份量外﹞備用。公仔箱論壇# X. ^0 T% U  [. m) ^( L8 F, A
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2.青紅椒切絲,蒜仁切末。9 M3 I3 I# c5 D1 v1 W4 L8 h, h

$ o  X% R) }8 t% Q% |公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油加熱,爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒,續入作法1的牛肉絲炒勻,再放入調味料A炒勻,起鍋前再淋上香油即可。
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