青椒炒牛肉絲
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【材料】： 5.39.217.76 M' B8 _% x' H ~
牛肉絲 200公克 公仔箱論壇) X1 m: G$ {: z: ~, Z: N! b
青椒 1粒
. A2 Z- g9 T4 g' f; @3 q: _, q紅椒 少許 0 u8 A& }( p( g. W( b
蒜仁 2瓣 公仔箱論壇; X9 H& ]. R0 ]5 N
沙拉油 1大匙
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% v3 ?) l. b# c" V6 ~% r' q5.39.217.76【調味料】
/ K2 g0 G& L! U: MA.醬油 1小匙
# a$ W+ ]" G$ ~( {# P公仔箱論壇 鹽 1小匙
; R k) L; L9 j 白砂糖 1/4小匙
1 S H- J# M# `, S! V/ p- Vtvb now,tvbnow,bttvb 味精 少許
0 F% N/ ?8 d/ {$ G: c" l% d; ^! Ltvb now,tvbnow,bttvb 水 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" w, K$ I) I9 X( Q. C2 Q3 Y
/ D7 o, U7 p1 u0 N3 N5.39.217.76B.香油 少許 & ?. j( s1 N0 i" m7 X, x
: A, J9 t' j6 e% g/ h* T公仔箱論壇【醃 料】
4 [/ B; u" u& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1小匙
' E2 M5 y' V- a6 h公仔箱論壇米酒 1小匙 5 `5 c2 o% ?* i6 e- w: J
白胡椒 少許
7 m. a# k2 j7 B* F+ V) `5.39.217.76醬油 1大匙
1 X2 f. X8 `. W4 P; V4 N太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: h4 ? z9 W7 K4 u9 i: s. R
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【作法】： 公仔箱論壇& [; d8 ?. l* ?! ], Q. D
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。6 z8 q( l& p9 Y. N9 L9 J2 X
- c* O: I! A% k, {0 J5.39.217.762.青紅椒切絲，蒜仁切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z2 W# O( m f. ?
1 f) u* \# W8 z公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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