青椒炒牛肉絲
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【材料】：
# W% e& [; ^ _% K# k+ Q* e5 i! v公仔箱論壇牛肉絲 200公克
$ Z/ X- @4 Z; D; U6 ]5 w% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1粒 ! W% ~5 m7 d( B8 @4 u
紅椒 少許
3 {5 H0 B0 P: O3 u1 ^& M. Q蒜仁 2瓣 3 N7 ]2 N/ G- h" k' m' `) w. O' @7 v
沙拉油 1大匙
2 i, C* Z- A- V: U! W+ D* H1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r/ V# A& Q; {3 A; E: Z公仔箱論壇【調味料】
' B! F! z, [! B* Z+ ^tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油 1小匙
' x2 N" g2 H! A5 i. |2 A5.39.217.76 鹽 1小匙 . V6 K% ?1 W0 k) E' F
白砂糖 1/4小匙
% K0 R% f, d2 R$ u8 [9 V5.39.217.76 味精 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. X) _* T: N( _! l9 N' ~! t/ W
水 4大匙
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" g9 O9 G* b& t; ~B.香油 少許 5.39.217.76, N0 }! _5 T6 g% M8 ^
2 M- @7 n. E2 ]; q. B: u6 Z% Dtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
6 K: T/ Q$ p' T' c/ O0 u- Q; K9 n2 g5.39.217.76蛋白 1小匙
' l9 e& |8 U# l米酒 1小匙
( C3 {4 K6 c* Q1 N bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許 " z- v. c& j% [' t# L: l
醬油 1大匙
/ d2 K7 H9 y! E ]0 Q2 H4 R# w太白粉 1小匙 + Z( m/ ~+ d5 f+ g: m7 U _7 q
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/ r' L9 L! Y3 t y【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 r0 M% Y3 `
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。5.39.217.76 V# j5 f7 }# O5 z7 V7 ^, z
- b2 j, M' S' l) |5 Y) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅椒切絲，蒜仁切末。公仔箱論壇8 h* m! m0 S: h9 n3 T, e6 Y% A
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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