酸辣湯[8P]
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酸辣湯[8P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 j+ N( \5 ]" X; B; t
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用 料：
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豆腐 | 一塊
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[! c* C0 r* \+ M3 G1 Q+ B5.39.217.76 鴨血 | 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 N9 ^' S! m3 x( ?' N
tvb now,tvbnow,bttvb# {8 R$ A0 }6 c3 `2 r6 P1 t3 T$ K7 e. X
香菇| 少量
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 / W" V0 t$ j, b7 k* h7 f: ^
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雞蛋| 一隻
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) M6 w8 L; C* x- G9 _# P( Ytvb now,tvbnow,bttvb 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A' |0 w- K9 t& h
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) G- C* ], {0 n( `8 Gtvb now,tvbnow,bttvb 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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/ a! o' s8 V5 E9 |% r( p! k5.39.217.76 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~. h$ ], f3 \- w; u
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。 q3 m( [) Z6 t" l o
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- G" y) B& L. k$ |" F8 S; `1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把雞蛋打好，備用。
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( l F9 u( m. q3 Y6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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