酸辣湯[8P]
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酸辣湯[8P]
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用 料：1 q* Y6 K$ h. u- m8 h$ r
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豆腐 | 一塊
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# }( [) ~ L! j* X 鴨血 | 1塊
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& l6 Y6 w/ _8 u6 ^7 v. T1 X( \2 L 香菇| 少量
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3 d, b" Q4 E8 \公仔箱論壇 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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雞蛋| 一隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B: `, A* A* m* a5 h( S# p2 ]
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A0 ^5 I7 a5 x4 g
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h8 V7 L! |- p. m% ^公仔箱論壇 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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$ W S0 r7 H2 k' x7 t7 F0 c4 rtvb now,tvbnow,bttvb 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% f8 p8 |9 O" ~ q+ `2 O y* Y
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7 Y# S* |% C0 G5.39.217.76 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* {+ W2 o6 u8 x( Y. Y
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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/ h( H+ j& M; x6 i; q 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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7 _4 u" W. q2 ~公仔箱論壇 把雞蛋打好，備用。公仔箱論壇- `0 F M# Q4 i. E4 c
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，公仔箱論壇1 M% w' {- g& _( }: j
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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