酸辣湯[8P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M4 {; Y) j4 T; T
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( {! c* n( w. \/ t% @3 S公仔箱論壇 豆腐 | 一塊
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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雞蛋| 一隻
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。公仔箱論壇! |; `# R) I( u- x v
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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^( ]/ d3 |. P/ _% Q5.39.217.76 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T0 Q' B6 E# v5 N5 u+ E, ]
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3 ]7 A# W; k" V& M# t 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。公仔箱論壇# M5 n& T% P. x% ?
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8 Q; i# G# M( ~( ^/ ?& J 把雞蛋打好，備用。
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，tvb now,tvbnow,bttvb& V1 O+ ]$ i C8 n1 l" \6 b- y# T3 z
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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