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[甜品] 檸檬布丁

檸檬布丁
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【材 料】公仔箱論壇0 Z: Y5 T: d5 Y1 n
果凍粉 15公克
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鮮奶 973公克, K. }9 f2 i! R9 R! Q' M. M
細砂糖 87公克6 L2 W* Q9 i; B2 j
檸檬汁 29公克
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【做 法】
1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內,加熱煮至80℃左右後熄火。
2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中,再放入冰箱冷藏即可。
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