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| 【材 料】- z( E2 V! }% Y$ o2 }. m
| | 果凍粉 | 15公克1 W# Q0 f: f9 V6 ~9 u3 i4 G: Q
| | 鮮奶 | 973公克
; m; B7 [' \4 ]* a' k! r5.39.217.76 | | 細砂糖 | 87公克5.39.217.765 r& s) w3 n: ~5 x3 ~
| | 檸檬汁 | 29公克
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| 【做 法】 | | 1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內,加熱煮至80℃左右後熄火。 | | 2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中,再放入冰箱冷藏即可。 |
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