[中式食譜] 甜燒白

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. R* S* c) T! q" W: U9 w

( `% h1 ~5 }9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  # ?7 I* i0 i: D6 s
五花肉 ... 1200公克 5.39.217.76. A) J; Y( e6 ~6 |  k7 y' ]
豆沙 ... 225公克 公仔箱論壇; ^7 r9 P3 t2 g) E* z/ s4 ~/ H
糯米 ... 110公克
5 S' L7 D! U4 y細砂糖 ... 300公克
0 T2 f8 M9 u' a6 P4 F1 Vtvb now,tvbnow,bttvb豬油 ... 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 R+ @$ g1 |  l
沙拉油 ... 6飯碗
  }$ b# Y8 W  M公仔箱論壇糖色 ... 2小匙
7 Q3 v! |  s5 {1 }8 K+ o公仔箱論壇花生粉 ... 110公克 5.39.217.76. n& |! t  W8 b

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【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# I" K# ]- k. Z/ U
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
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6 C& @  v: K6 L: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 h) Z+ w5 Y0 P+ a$ D

2 n" C$ h+ G8 B* qtvb now,tvbnow,bttvb3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。
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4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
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3 x; R1 G; d" X* B# `3 Y5.39.217.765.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。