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& t2 U6 r5 _7 ]. u8 utvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
$ D9 B2 t$ e6 J' Y9 |; m5.39.217.76五花肉 ... 1200公克 公仔箱論壇/ R) s. |2 H8 T$ o+ a. i" E! f/ s
豆沙 ... 225公克
, _, y5 a5 G0 U8 Z5 _; L/ Rtvb now,tvbnow,bttvb糯米 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S* M* a& g- `0 ^4 B; Y2 w- _
細砂糖 ... 300公克 公仔箱論壇# s* C# T, h3 C5 b1 L
豬油 ... 110公克
- Y2 O& G9 G2 r( n5.39.217.76沙拉油 ... 6飯碗
7 p7 `" Y3 l; d1 g i公仔箱論壇糖色 ... 2小匙
* G5 m/ j2 W& b花生粉 ... 110公克
' R) r. y) Q7 O6 x, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" O1 b8 H3 p" B* ~+ ?
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【作法】：
S( r" R+ }# c; H# U公仔箱論壇1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
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2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
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3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z& z# l: c# Y0 _. [# S9 x& _+ w9 G
2 h6 p1 R9 c" S8 N) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。% ]1 s: f. Y, X
1 X! ]6 \9 t4 ~; a, h5.39.217.765.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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