甜燒白
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5 s, _, m. g/ w% `# |+ Z2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [: ]6 X- T, Y: T0 N) L s
% H g4 o3 Y/ O; e; z4 Q5.39.217.76
* d( _/ e) }/ E, f0 ^- q) }) ttvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
. v! q& c4 k$ W" V+ m: a7 l# M五花肉 ... 1200公克
6 f: |; B) s4 L0 v* i7 |1 v豆沙 ... 225公克 公仔箱論壇: Q+ s) b) @/ u: y6 v7 l/ J
糯米 ... 110公克 : R; ]" x' f P* U
細砂糖 ... 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 c+ X' ?! c( ?" a) X* k% X+ }- m
豬油 ... 110公克 4 ?/ @9 L4 \; p9 Q
沙拉油 ... 6飯碗 ' r$ B2 i$ X- S- L' H5 e, r
糖色 ... 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N' Q2 ~3 q4 V6 `
花生粉 ... 110公克
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: v7 k) W& V6 D- ~0 G& r1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb- R3 I4 k5 i D7 g$ _8 \. Z. ^
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
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# C8 A8 ]- j9 _0 X公仔箱論壇2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
8 f/ O; u: w; R" S4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' m; F- f6 ^- T: [
3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。
# W# G9 S4 I/ u/ H+ J5 [+ \- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H8 A, H( e' Q) u1 p5 E! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。1 v- K" }4 Q L* v! d
# n% Y( i5 u3 E. x! z8 f. u5 H5.39.217.765.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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