椰子奶露
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【材料】： : g5 R% N- ?5 ?4 m6 L
椰子1個（取出果肉）
' ^" M+ d( U6 P3 S2 \, a公仔箱論壇椰子汁1罐tvb now,tvbnow,bttvb9 x- e: F+ k S0 F% w; c
砂糖120克7 o9 l- i5 w( I; R
牛奶80cc3 A" @$ \" n# Z7 K. Z7 x
水500cc
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【作法】：
5 J- T0 D# ~, Y. \0 L公仔箱論壇| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。5.39.217.76+ u% ^0 g+ T/ b7 S4 @# a, \: p7 S2 l
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| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。2 M o8 g O1 `" Z! S
: z" T7 Y" D, T$ `2 r' S% s7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 d+ L4 n7 k: V/ B% |4 ~/ Y
椰子事典
% b" V, ]3 N' p' V; _/ c" |椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
/ q" Q, b8 @& T6 y3 }% h# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# ^% ?' A; S3 s2 E1 W$ s& E- e
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《性味》味甘，性寒。tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 m* o* x. z2 A( p& H$ S
. [# u4 U+ |9 F7 V" V& Y6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' ?+ y9 ]4 {) x. ^- e: K" K
/ o0 _9 @4 J) o9 ~. X《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n5 p, _- b6 |& b
% a# G K+ }# M# l: ^% u《盛產期》４月下旬至７月下旬。5.39.217.76- D, @. ` ~: \' c7 `( b$ D" e) s
$ [0 X9 T+ U! y4 g, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。% N0 n( k# J2 g1 p+ \) R/ y# ^* M& h
; l5 z5 u5 _; i% I5.39.217.76《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb3 F7 ~& f6 }. o3 U, J
/ q& G5 a3 j0 K8 F《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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& Z( j& I; s7 S% L公仔箱論壇《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。- }0 Z* z% I5 X3 j4 z: ?
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。8 y; g1 \$ N5 l! e0 d+ S6 Q7 @
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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