魚香帶魚[8P]
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魚香帶魚[8P]
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9 f# g. M0 {6 f* f) ~: ?7 ]7 r2 t' e公仔箱論壇 材料：冰鮮帶魚兩條; K: c7 P- @* ~& G! W! j
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配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，蔥，白糖，醋，醬油等) K9 b2 W0 a; J1 P# Q5 q" f
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1、洗淨剁塊，拌入少許生粉或麵粉，入鍋炸至表面金黃( S" d6 R, u! D9 H
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. G. \6 u, a' ^' Z7 v# R& j$ R公仔箱論壇 2、撈起，空干
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3、花椒粒炒香，倒入配料（蔥先別倒），倒入醬油醋白糖加少許料酒tvb now,tvbnow,bttvb9 F! w/ T% ]5 f5 N
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8 z* k# P3 R0 P- c0 Z 4、倒入炸好的帶魚塊，翻勻，稍燜兩分鐘入味。5.39.217.76' K9 [* o& K0 y, g* n
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5、加少許雞精調味，用生粉汁收汁，放蔥花，準備起鍋5.39.217.76) e& P2 O8 o' P
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) k+ n+ W4 y9 y/ n, P4 E公仔箱論壇 好了，聞到香味了吧！5.39.217.76' u/ d6 e, M' s' \
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發表於 2007-10-4 06:26 PM
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