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[甜品] 檸檬雪球

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【材 料】5.39.217.763 u) l  v9 _0 M& l8 c" C
低筋麵粉 170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R; P+ B# a& Z( D. ^
植物性奶油 130公克公仔箱論壇% m% `. I1 S8 ~3 e. j
奶油乳酪 70公克
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細砂糖 50公克
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檸檬汁 5cc公仔箱論壇$ h* S. f' n! g5 R
檸檬皮末 適量
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糖粉 適量
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【做 法】
1.取一鋼盆,放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白/ S3 _, r6 U" w
2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。公仔箱論壇/ C9 a% `0 t' G- }
3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。- g( W. z) n9 [$ Y
4.將作法3的麵糰,以切麵刀切成每個20公克,再逐一搓圓。tvb now,tvbnow,bttvb% l- p7 e% o% U6 u$ {+ p
5.烤盤舖上烤盤布,放入作法4的麵糰,放入烤箱上層以170℃烘烤20~25分鐘,烤好後待涼,再用篩網撒上糖粉即可。
【備 註】
數量:20個
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