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[甜品] 檸檬雪球

檸檬雪球
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【材 料】5.39.217.763 d: |* A5 a" A7 n) m
低筋麵粉 170公克8 S0 ]: p4 N' [, D) D9 g
植物性奶油 130公克5.39.217.76' Z6 i% ~+ a: m4 c
奶油乳酪 70公克
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細砂糖 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f% c4 n# {$ H
檸檬汁 5cc& e" O" R  ?$ P4 a  t6 s: D
檸檬皮末 適量公仔箱論壇# [- f7 r; z* u
糖粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 y: j( K& C' z& H/ v7 G7 ]! ~
【做 法】
1.取一鋼盆,放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白tvb now,tvbnow,bttvb9 s. e( e% O' M
2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。
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3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。5.39.217.76+ c0 _3 @# a! O' E7 d1 }
4.將作法3的麵糰,以切麵刀切成每個20公克,再逐一搓圓。5.39.217.762 n" _0 y* K, \- @! f
5.烤盤舖上烤盤布,放入作法4的麵糰,放入烤箱上層以170℃烘烤20~25分鐘,烤好後待涼,再用篩網撒上糖粉即可。
【備 註】
數量:20個
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