[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】 5 ]: ?% z5 L2 U2 w3 A# y1 c$ b公仔箱論壇
低筋麵粉	170公克5.39.217.760 d) k. w) Q, ]% `
植物性奶油	130公克 + Z* ?  V0 B! @! Q/ x1 f1 A  E5.39.217.76
奶油乳酪	70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d( F/ q  \2 o9 p
細砂糖	50公克 " U2 S) t* ^; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬汁	5cc * G2 h1 y' r( o# F" R7 o4 C
檸檬皮末	適量9 T' t5 e" F( T" h7 a6 R. R
糖粉	適量 ) a; k' i* z. d& B& ^0 b% P5.39.217.76

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 - n4 r+ g5 a' F) B

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 , P/ S8 D$ N4 }# p8 vtvb now,tvbnow,bttvb

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。" i8 k) h3 |$ T4 F& j3 E0 N( B) w

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 # q9 W$ _" b$ ?, ?% ?' M2 }tvb now,tvbnow,bttvb

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個