火 箭 蝦 串 燒
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0 p2 C( A* j# M' ?& ^/ P8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d3 i; W4 m, i4 O) v2 o+ Y( R8 a4 a
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6 L8 l x; Z& {8 G/ B0 y q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： 8 c& z* b0 a3 F3 `, T2 d
大 蝦 5 隻 、 海 鮮 醬 及 蠔 油 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 粒 少 許 、 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb. L/ n$ r, C) @! d+ R9 [! z
% K# ~: N, m" F+ w0 Z6 b2 C【作法】： 5.39.217.76% V8 u# a: [$ t6 L- O9 G; l5 R
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7 E5 l$ \% t3 Z2 v! Y. ptvb now,tvbnow,bttvb1. 大 蝦 剪 去 蝦 腸 、 去 殼 ， 留 尾 部 的 殼 ， 撒 上 鹽 及 胡 椒 略 醃 ， 用 竹 籤 串 起 。 - D0 R: [. s) }$ h' H
8 G6 i. Q0 h; f2. 將 蝦 放 在 烤 架 上 ， 將 兩 邊 烤 至 半 熟 。
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. E( o$ |8 a: N( B6 I( r3. 海 鮮 醬 、 蠔 油 及 指 天 椒 拌 成 醬 後 ， 塗 上 蝦 並 烤 熟 。 最 後 撒 上 炒 香 的 芝 麻 即 成 。
+ l1 o5 P3 X# k$ Y, H; n0 @' u+ A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?- @+ v4 A5 x: e7 E
【其他】： $ V T1 u* E+ g
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做 這 道 菜 ， 大 蝦 最 好 選 用 每 隻 達 100 克 竹 節 蝦 或 大 海 蝦 ， 味 道 會 更 佳 。 家 庭 式 做 法 ， 可 將 蝦 放 在 平 底 鑊 加 少 許 油 煎 熟 。 |
發表於 2007-10-3 02:35 PM
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