[甜品] 藍莓起司蛋糕

marcus0828

藍莓起司蛋糕
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【材　料】 7 ^1 I1 R0 E4 H9 ]% |/ p5.39.217.76
A.奶油乳酪	480公克 ) y6 a1 n8 G3 C% E! U- k& O0 w
細砂糖	80公克 * {* |# ^: A3 v; ^' k" u5.39.217.76
玉米粉	30公克2 D% H' h6 ?3 G8 E3 j1 N
全蛋	80公克 / A4 g, c, W) ?- b
鮮奶油	45公克   Z0 N2 }9 @- D. [0 ytvb now,tvbnow,bttvb
檸檬汁	20公克5.39.217.76. _2 P3 W: f* ]+ A. e6 N, z
B.藍莓醬	5公克" S. o0 m" ]9 \- r' F
C.戚風蛋糕	1片 : [. |1 ]& `( e公仔箱論壇

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。 3 G! G( t& ]4 C( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。 & \" d2 Q9 h4 A/ q, [

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( M4 J% p% R5 h

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。 # ?' @6 J' g' ]

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。