[甜品] 藍莓起司蛋糕

marcus0828

藍莓起司蛋糕
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【材　料】 9 [, o" B9 w1 q; Vtvb now,tvbnow,bttvb
A.奶油乳酪	480公克公仔箱論壇  I+ f2 E# U9 h/ @( F5 M& x6 u
細砂糖	80公克' w. w% u2 e8 f5 h+ h! U% V8 S
玉米粉	30公克   d. I2 t% v5 D) c! T, F7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全蛋	80公克公仔箱論壇7 b5 j: O: W- M0 ^7 G' E2 o) g
鮮奶油	45公克 8 e6 K4 w- A2 |5.39.217.76
檸檬汁	20公克tvb now,tvbnow,bttvb. B! j' J$ o5 M+ z2 K
B.藍莓醬	5公克tvb now,tvbnow,bttvb# B/ b7 m4 [" Y" D. l+ e9 Y$ G8 B
C.戚風蛋糕	1片 7 m' E9 k0 s2 s2 [5.39.217.76

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。 1 P- h( R. @/ ]  z1 L  P" o

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。9 h1 l4 q* h+ z7 h# n- D; z

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。公仔箱論壇; o5 U$ Q  ~0 \: J" a

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。   z' r  P) _5 \" ^% M3 F: d/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。