藍莓起司蛋糕
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| [tr] | 【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 F6 ]1 i7 S1 `# H" \2 \
| | A.奶油乳酪 | 480公克- A2 ~) ]+ Y6 F, f, m
| | 細砂糖 | 80公克
* e- K: R m1 X5 S! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 玉米粉 | 30公克
& ?! Y. H( \/ ]3 p公仔箱論壇 | | 全蛋 | 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 g* y( \& s
| | 鮮奶油 | 45公克
7 ]1 k! a! E0 A& Z5 ?公仔箱論壇 | | 檸檬汁 | 20公克5.39.217.76) }. V3 O3 N) Q5 A; {; N3 T
| | B.藍莓醬 | 5公克tvb now,tvbnow,bttvb, e- s, O! M" _2 I7 J/ J6 F
| | C.戚風蛋糕 | 1片% a8 r0 x4 G( ^/ i) @. B
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| 【做 法】 | 1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。
! j5 ~- F3 Q. x: q, J! c# F0 ctvb now,tvbnow,bttvb | 2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。
. g8 p/ o! a3 I$ {( y公仔箱論壇 | 3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。
" n2 F4 B/ U! T' f$ ?公仔箱論壇 | 4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。公仔箱論壇1 k7 H) O, h2 v: h+ r0 R
| | 5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。 |
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發表於 2007-10-1 01:11 AM
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