[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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【材　料】5 ]' |* N, f3 P: L. L/ q. c
全蛋	11顆公仔箱論壇% A* w0 ~' l% V
細砂糖	330公克   n4 @7 v& R/ I; M0 Otvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉	300公克 ! e' r$ k1 d8 V8 C& n( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶粉	140公克+ m6 i" z+ V# D1 s/ O$ @' I; L, x
溫牛奶	94公克5.39.217.762 v# M5 M  y! ]3 k% ^7 M2 t' I
發酵奶油	370公克 8 W& L  E& W! J  a: X9 I5.39.217.76
裝飾：
牛奶巧克力	適量 9 ^* h) N, u9 Z/ S6 J% H公仔箱論壇
杏仁角	適量 3 l4 D" z  L0 [7 S7 n7 {8 X9 |1 _( K

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。 7 y3 f5 d7 e' b6 C7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb! K3 g* b4 R* I' \7 ^0 X

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。tvb now,tvbnow,bttvb! R! X+ Z( ^: ~5 {% l

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。 7 O0 I' s# g8 s3 J# u+ P2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。