[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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牛奶冰棒蛋糕% y) C. Z, d0 w# b

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【材　料】5.39.217.76/ c# M6 {5 U' X: \
全蛋	11顆 " D$ y0 y- e! ?, h! I- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	330公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T5 |7 [, T2 h/ m
低筋麵粉	300公克公仔箱論壇- ]% P* p( z. a5 y4 `& Y9 {- r7 r
奶粉	140公克 $ }0 Q7 N: ^& @( O4 b9 g0 [! x$ v1 M公仔箱論壇
溫牛奶	94公克5.39.217.767 a( r0 U  o+ R9 z4 k
發酵奶油	370公克 ; R7 Y. v1 @% d2 b) X, d* m  v' Atvb now,tvbnow,bttvb
裝飾：
牛奶巧克力	適量公仔箱論壇6 z3 B& y! ^+ Y
杏仁角	適量5.39.217.76) G) t/ y6 [( r$ J, m

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。 $ Z, O& i" \' R! w7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 : [: O' b& s6 ]2 |7 u: S7 N5.39.217.76

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。 ) W, e7 ~; `5 U: }公仔箱論壇

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。5.39.217.76' l  j1 I* F% E+ F8 N; B! J 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。