[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

marcus0828

牛奶冰棒蛋糕
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7 J% O6 J9 P; Q, p5.39.217.76	[tr]
【材　料】: C4 E4 u; q2 B9 H, J) x
全蛋	11顆   s) L) U" V$ |; T, I5 htvb now,tvbnow,bttvb
細砂糖	330公克 % J9 C+ _  C, e8 m' A5.39.217.76
低筋麵粉	300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [0 f3 y; j# E$ u/ c! P
奶粉	140公克 3 p: F: H6 z  f4 d
溫牛奶	94公克 7 j9 R) d& C$ v9 v- G公仔箱論壇
發酵奶油	370公克公仔箱論壇3 W1 v) [. h4 Y& `! v
裝飾：
牛奶巧克力	適量 # D# P: D2 ?8 r: b9 d) q" V" S6 N
杏仁角	適量5.39.217.760 ~4 Z4 |" Z+ d/ i* R3 g) P

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E  f+ a7 a  U6 ~

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb' r8 u  k5 Q& ~! k" s

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。1 U! b0 X  S- f+ F

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y, H& d+ U% m0 \ 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。