返回列表 回復 發帖

[甜品] 純白物語

純白物語5.39.217.761 @% x$ Q& Z' X5 A

; S* B; {$ a3 m+ S* D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. K& `( J% F; f


' s7 B/ d) A/ K0 q0 C9 i) W5.39.217.76
[tr]
【材 料】
9 ]2 z8 i; L5 h/ A6 |
鮮奶油 140公克. [5 H# z! n4 }$ P
蛋黃 42公克! E. ?' ^6 `. z2 X/ Q0 W) Q
白巧克力 140公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 m9 R( g+ |/ `% i
動物性鮮奶油 279公克# b: {2 U' S8 s* F* Z
巧克力酒 適量
2 |" m7 y$ K5 t5 ?3 Y$ _8 `% q7 b5.39.217.76
市售塔皮 10個公仔箱論壇, y5 C2 ^& `% I  y
【做 法】
1.將鮮奶油放入鍋內以小火煮到80℃後熄火。
2.再加入切碎的白巧克力一起拌勻後再加入蛋黃。
3.再加入打至6分發的動物性鮮奶油拌勻。
4.最後放入巧克力酒拌勻後,倒入半圓形矽膠容器內,放入冰箱冷凍至定型後,再倒扣在塔皮上,並以水果作為裝飾即可。
1

評分次數

  • carmen_girl

返回列表