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[美食介紹] 34 種雞蛋做法

34 種雞蛋做法
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" Y. j/ J$ M/ X* m/ o0 Etvb now,tvbnow,bttvb1。油煎荷包蛋
% H4 o" L+ n/ itvb now,tvbnow,bttvb用料:雞蛋1粒,醬油少許
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 |/ D9 s" X- }' u# ^
做法:將雞蛋打入碗中,燒熱鑊,放入一半碗油,略熱放下雞蛋以中火煎,依個別的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或兩面金黃,盛起隔油,放入碟灑些醬油即可。
; s+ @2 d- o' p6 [* _$ v公仔箱論壇pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉,細鹽。" ?0 a! t# g  z) P! _9 I

& V% J8 F# Q9 q$ d5 k6 i/ O" b" `2。水煮蛋
/ q/ I4 c: J2 w5 x8 z公仔箱論壇用料:雞蛋1粒,水半鍋。半小匙鹽。
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做法:鹽放入水中,煮滾,水沸騰後,將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,加些醋可以使蛋白凝固防止流出來,煮好後馬上放入冰水中,這樣蛋殼會比較好剝。公仔箱論壇* }" S. }: T9 C: I# m: o
煮的時間:
9 C9 d+ J  [# g" }; ^7 o# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三分鐘,蛋白凝固幼嫩,蛋黃半熟。$ f. p8 a/ e: `) G* \/ u3 P  N
六分鐘,蛋白凝固,蛋黃半熟。tvb now,tvbnow,bttvb; h# }$ h4 h2 `4 s
十分鐘,蛋全熟。
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3。水煮菏包蛋
' P3 t/ h6 Q3 P( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:雞蛋1粒,水2公升,鹽1大匙,醋半杯。

6 f; |! s. C9 G% v" J+ Y4 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:鹽加入水中煮滾,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,當蛋自然成形後撈起放入冰水中,在把蛋的周圍修整齊,再放入水中三分鐘撈起就行了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [' W0 n5 C0 V, a2 `

1 t+ i: C6 ^* Z% M7 h) C4。生煎荷包蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 f2 Z: n5 b7 V& K- k8 E3 E
用料:1粒蛋,2湯匙油,1/4碗水
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做法:用小火燒熱鑊,放入兩湯匙的油,打入蛋,當蛋開始凝結時,將水倒入鑊中,再慢煮至自己要的熟度。
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5.菜莆蛋8 q9 G1 J2 U. P
用料:鹹菜莆1包,雞蛋3粒,蒜茸少許。
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做法:雞蛋打入碗中打散,將菜莆浸泡在水中,用手用力抓拿,去掉水擠幹。燒熱鑊,放入半碗的油,略熱下菜莆炒,下蒜茸,炒至菜莆幹香,將雞蛋慢慢下鑊,用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。
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/ e3 E9 k6 W2 t# ktvb now,tvbnow,bttvb6。菜豆蛋
$ m. u" i: A4 g6 h' U, c9 G4 `5.39.217.76材料:長豆4條,雞蛋3粒,蒜茸少許。

: C+ g# d1 V# f8 W  n2 F5 z9 Q4 J) i  Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:長豆洗淨切細粒,蛋打入碗中打散,燒熱鑊,下半碗油,略熱,用中火,下長豆和蒜茸炒,炒半分鐘,下雞蛋煎,煎至兩面金黃,灑些醬油翻一翻,離鑊即行了。
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8 z/ A9 w' s2 o2 B2 E9 Ytvb now,tvbnow,bttvb7。肉碎煎蛋
) g  J; j  d  [2 x用料:肉碎100g,雞蛋3粒,青蔥1棵切粒。
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做法:做法:肉碎灑些胡椒粉,醬油攪勻,雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散(打至起泡),燒熱鑊,下半碗油略熟,下肉碎炒,炒熟下雞蛋煎,煎至兩面金黃即可。
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( c! @" x) V5 V! R5 jtvb now,tvbnow,bttvb8。蝦仁煎蛋5.39.217.76  X: k, F# ?7 n4 s* G
用料:蝦仁100G剁碎,雞蛋3粒打散,青蔥1棵切粒。

; [3 R" Y  b7 {" `; c  Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:燒熱鑊,下半碗油燒熱,下蝦仁炒熟,下雞蛋青蔥煎,煎至兩面金黃,剩起灑些醬油就行了。3 H# O$ f+ _0 {& ]- F! t
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9。大蔥煎蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o6 p$ _1 ^' [; ], G  E" {8 x
用料:大蔥2粒切細,雞蛋3粒打散。

' T# }- q- M, \2 c6 d! i/ j做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱下大蔥炒,炒幾下下雞蛋,用慢火慢慢煎至兩面金黃,盛起去掉多於的油,灑些醬油就行了。
3 l5 K6 a& V+ k  t0 g- k7 A. n% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; F; m9 m  h; T& r
10。臘腸煎蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K6 [+ b7 d- G, ?
用料:臘腸2條去腸衣切片(薄或厚由自己的喜好),雞蛋3粒打散。

) z+ M9 x4 n5 p' l0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:燒熱鑊,下1/4碗油,用中火下臘腸炒幾下,再下雞蛋煎,煎至兩面金黃,剩起去掉多餘的油,灑些醬油就行了。! c* [9 W7 p  h" v
PS:炒臘腸是小心別炒焦,當炒臘腸時,臘腸會釋放出油出來。
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11。 江魚煎蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N+ l5 L" B% m7 X7 d
用料:江魚仔100g, 蛋3粒打散。

7 b9 k( ^8 s) W做法:江魚仔用水洗淨濾幹待用,燒熱鑊,下半碗油,略熱下江魚仔炒,炒至江魚仔帶黃,下蛋煎,煎至兩面金黃,盛起去掉多於的油就可以了。5.39.217.769 D% ~7 a# b: ?; t* i' e

, C6 `2 p. F/ \: f$ J12。芙蓉蛋
& _* @$ D& C* P* T$ J1 y1 P& [用料:雞蛋3粒,大蔥半粒切絲,紅辣椒1條切絲,*燒粒50g,青蔥1棵切粒,蝦仁50g。

1 T2 r) z- z" ?7 _7 k0 D' e5.39.217.76做法:將雞蛋,大蔥絲,辣椒絲,青蔥粒,*燒粒放入碗中,加少許幼鹽,用力打散。燒熱鑊,下半碗油,將蝦仁炒熟,再蝦混合蛋煎,煎至兩面金黃就行了。公仔箱論壇8 X. R* X0 C. u! J% Y
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13。啦啦煎蛋公仔箱論壇* c* D$ L. K! X  |5 T
用料:小啦啦100g去殼取肉,雞蛋3粒,青蔥粒適量

- x+ [( f$ {3 ~. C4 w8 o# B7 H% b做法:將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散,燒熱鑊下半碗油燒熱,下雞蛋煎,用中火慢煎至兩面金黃,盛起去掉多餘的油,灑些醬油就行了。公仔箱論壇0 j( x0 v6 S6 Q% `; \

5 U5 D8 s! P* g+ {" S) g3 T  t2 A14。蠔煎蛋
* P% D" l) Y4 f2 S! atvb now,tvbnow,bttvb用料:蠔100g,雞蛋3粒打散,青蔥粒適量。

$ |/ F- [9 ^  p; v, E5 t& ~4 D: b做法:鑊下半碗油。略熱下蠔炒,炒幾下再下雞蛋煎,煎至兩面金黃,去掉多餘的油,灑些醬油就行了。- i+ @6 l& I$ N3 _' G. G# p: s6 s
公仔箱論壇1 p( F1 K1 T9 c  m; v
15。苦瓜煎蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y8 i$ h7 r2 g5 i. L
用料:1大匙油,1小匙蒜茸,250g苦瓜切薄片,雞蛋4粒,

; B' a/ z8 r" }/ J  i調味料:少許鹽,少許胡椒粉和雞晶粉。( F( d1 H7 ]5 j" Y0 M8 o3 ]
做法:將雞蛋和調味料一起打散,燒熱鑊,下油,爆香蒜茸,下苦瓜炒至軟,再下雞蛋煎,煎至兩面金黃就行了。公仔箱論壇( G, C/ B, j" {) X1 _
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16。豆腐煎蛋
2 R) V8 G  I$ p$ y用料:日本豆腐1條切成大約1cm,雞蛋3粒,青蔥粒適量,1小匙蒜茸。
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調味料:少許胡椒粉和雞晶粉。公仔箱論壇& _' r2 m. d! x2 O+ o" w: \! E
做法:雞蛋加調味料一一起打散備用,下兩大碗油入鑊,開大火讓油燒至十分熱,下豆腐炸,炸至金黃撈起,留鑊大約半碗的油,爆香蒜茸,下豆腐再下雞蛋煎,煎至兩面金黃盛起,灑些醬油就行了。
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17。姜絲煎蛋
! l9 c! z# Z  {# k) Z7 X& A用料:雞蛋3粒打散,姜絲100g

  x& O5 c3 w  m做法:鑊下半碗油,用慢火把姜絲炒幹,再下雞蛋,用小火煎至兩面金黃,盛起去掉多餘的油,灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋8 A4 A: j" G% N4 V

% Q- g& O$ P, K$ n" V. p18.銀魚煎蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' ~  X* M, r7 u+ c7 {/ i
用料:煎蛋3個打散,小銀魚100g。
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做法:鑊下半碗油,略熱下銀魚仔炒至金黃,下雞蛋用小火煎,煎至兩面金黃,盛起去掉多餘的有就行了。
) A- a" m/ E5 k7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p; O1 b  L+ ~3 ]4 T7 t% D6 I
19。煎散蛋 I5.39.217.76, t1 y* b* E# e0 N; O, \
用料:雞蛋3粒打散至起泡

: t9 b8 e: R& @1 H/ l2 v8 }$ l公仔箱論壇做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱下雞蛋煎,煎至帶點金黃,盛起去掉多於的油,灑些醬油就行了。公仔箱論壇* G3 {! J; r5 K0 C

: |- |; K3 _) ~; p2 c3 v20。煎散蛋 II
0 a. F- |. m3 ?用料:雞蛋3粒打入碗中。
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做法:鑊下油燒略熱,用中火,下雞蛋煎,將蛋黃攪散,慢慢煎至兩面略黃,盛起灑些醬油就行了~!
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! g' Q6 t* Q) ^9 w6 l2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21。蒸水蛋
2 e0 Y; a; e  ~9 M4 o1 [5.39.217.76用料:雞蛋3粒, 水1碗。

* U8 L" Q! ?5 ctvb now,tvbnow,bttvb調味料: 1/2小匙鹽,少許胡椒粉,少許雞晶粉,1大匙青蔥粒,1小匙生抽。5.39.217.76; A* K* {0 s) |
做法:水,雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中,燒熱蒸籠水,將蛋放入蒸10分鐘或至熟,取出,灑些青蔥粒,淋上蒜頭油和生抽就行了。
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9 R& A; A; z7 C% f, M5.39.217.7622。肉碎蒸蛋7 e% ~' K" i& V# U4 Z
用料:雞蛋3粒,肉碎100g,水1碗,青蔥粒1大匙。

2 I! L; y, e! i% D$ X  }做法:肉碎放些胡椒粉,雞晶粉,少許醬油,半大匙青蔥粒,1小匙蠔油,攪拌,將雞蛋和水輕輕攪和,別攪出起泡,取大碗,將肉放入,再把雞蛋倒入,燒滾蒸籠的水,將大碗放入蒸籠,用小火蒸10分鐘或至熟,取出撒些醬油,滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
% M! i) _0 u% r, I7 S0 v) O: Ktvb now,tvbnow,bttvb(#蒸蛋時不能用大火蒸,不然蒸蛋表�
22。肉碎蒸蛋3 n0 S* m1 w- i, f
用料:雞蛋3粒,肉碎100g,水1碗,青蔥粒1大匙。
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做法:肉碎放些胡椒粉,雞晶粉,少許醬油,半大匙青蔥粒,1小匙蠔油,攪拌,將雞蛋和水輕輕攪和,別攪出起泡,取大碗,將肉放入,再把雞蛋倒入,燒滾蒸籠的水,將大碗放入蒸籠,用小火蒸10分鐘或至熟,取出撒些醬油,滴一兩滴麻油和蔥油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb9 s6 ~2 b; O5 A9 o) R
(#蒸蛋時不能用大火蒸,不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪,盡量不要起泡,不然蒸蛋表面也會不光滑。)
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23.大蝦蒸蛋
. a; R4 N, H) j) h' M, f5.39.217.76用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.
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做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.& {7 K. i- \% G* ?) {3 u7 Z

3 G3 J* K7 E$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.梅菜蒸蛋
7 X: v  p. e" Z$ u; w; U; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.
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做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,
! n3 N2 T5 j8 Z! t7 S" `8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。

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4 x8 ]9 `: N( L* e4 r' f: j; _0 D2 A25. 家常雞蛋湯tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ M5 a+ t$ z$ O* j* f9 h" g
材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.

0 l. K: N( I- Q0 |5.39.217.76做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.
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26.扣肉蒸蛋
5 N4 U4 c! U, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.

# y5 k- `, I* i' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.
7 U0 d; ]' `* I7 w/ B! @2 s7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.1 C. X! ^0 ^3 v2 W5 n

+ y( C6 X+ M" F' a8 y0 A+ |# \27.姜絲蒸蛋 I" O! q/ n+ w+ j2 M9 f9 n
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.
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做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了./ [$ Q2 s" g& K

- u. b$ b) K! k$ {) ~# O4 }6 C1 ]9 p28.姜絲蒸蛋 II公仔箱論壇# D8 U7 k% q% R: M  Y7 j2 k) E
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.

' b) a  F% R! p* u5 g公仔箱論壇做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了./ C! U' m: F+ X$ ^$ t

' Z5 B7 b3 D( E, `4 \) N2 A4 }公仔箱論壇29.撒樂蛋餅.
* c. X1 R/ [7 `! @6 h4 C7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:雞蛋3粒,

: {3 l' ?4 ~' {tvb now,tvbnow,bttvb蝦沙律做法:
+ ?8 {. f4 k; [, a! I公仔箱論壇沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.

$ G' q2 Q6 I' l6 _; r脆漿做法:0 q+ R0 m% w/ Q+ T  ~& N0 y
自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。

! K3 I; s; T/ J3 q2 s; K  [& q6 B5.39.217.76撒樂蛋餅做法:5.39.217.765 H, X& u3 K9 A
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。
- X: e$ P* R! d  n; v1 B+ R做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。

1 W3 \! t* R# A8 P! Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?4 o% e0 D# s1 O4 w& J
30. 芙容炒蛋.公仔箱論壇( E. v- z6 W# V3 l: u# L# ]' S7 Q
用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.

; c- S$ r# m, ?$ Q* I2 r7 {8 c, [公仔箱論壇做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
7 r# z8 Q1 P" i. |2 k8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x8 X+ t- S! E6 C( B7 h$ I! p1 I( e4 h* v5.39.217.7631.蒸半熟蛋.公仔箱論壇' d" U1 f$ u/ u$ _5 ?, [) @
用料:蛋1粒,小碗1個.

. K) k0 ^8 C$ d, Q做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.tvb now,tvbnow,bttvb( _. ^1 J+ V! i3 B( `& A0 c* h2 I

# ~3 U" d7 ^. {* X( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.茄汁豆荷包蛋.tvb now,tvbnow,bttvb9 ~% ^( s& @( Y9 m0 D9 S* R8 ]
用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.

8 K8 v$ R* q/ L; ]; H, e做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
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+ ]" ?$ u2 R; U" F) v( j  P9 X33.酸甜蛋tvb now,tvbnow,bttvb4 T, I, ]* \3 o7 ~/ E
用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.

; K( h' A; Z, _( H4 Q$ @7 m$ h& D6 K5.39.217.76做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.
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34.泰式炸蛋
+ f2 D+ @% k+ C2 ^tvb now,tvbnow,bttvb用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.

( D$ l/ }+ h7 D+ k- b5.39.217.76做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。
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