[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法tvb now,tvbnow,bttvb' ~- K& }+ X9 o3 r. q6 H. |

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1。油煎荷包蛋, z: f/ l  C- ~) K& ~
用料：雞蛋1粒，醬油少許公仔箱論壇0 Y3 r" Q+ A/ S) I7 t
做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
' M  ?$ ^- @: v' @; y: C! ]" h( L& l5.39.217.76pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。
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6 e1 F/ g& d: p3 F" K2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。水煮蛋
) x4 V( v6 ]* b- f' M" N0 r用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
) Z2 h) f0 h2 L# r  t* f  X做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
3 Z: u( i& Z( C煮的時間：4 o; c; F6 |8 Z' p2 p
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
' N  z0 c: ~5 T8 y% l. j# b公仔箱論壇六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。5.39.217.761 U, p+ h+ o/ n7 K! P
十分鐘，蛋全熟。
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3。水煮菏包蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" q. Y' s8 {
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d4 L/ a" q7 Z: N
做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
* P: K0 Y+ a0 B* x" }! ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ l$ E+ r& W2 T! ~  Y
4。生煎荷包蛋
- q8 n! t% \1 w+ p: i" z1 i, z用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水5.39.217.769 I$ G$ n3 \# ~1 L5 k
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。5.39.217.760 v' P3 }- ?; t

5 L. S8 y+ R) Z" J7 }tvb now,tvbnow,bttvb5.菜莆蛋" T* D8 b2 y) @8 {5 X& m* {
用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。
8 Z" d6 w+ d7 \& \6 ?做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。
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4 p$ D* @& X: g( Itvb now,tvbnow,bttvb6。菜豆蛋
& x! [: C* G6 |8 f. V公仔箱論壇材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
, l& w3 l0 d7 p1 ~3 G; i5.39.217.76做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。7 z. V+ x; ?2 U

) z2 l/ k4 e1 [" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7。肉碎煎蛋
6 O# E) L$ v9 H6 |5.39.217.76用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。
8 e6 s8 i& S7 f9 Y  A5 [做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb& e  `0 w* W0 z  k( v$ ^
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8。蝦仁煎蛋公仔箱論壇6 w; D1 ^2 ]: M% @( r% z
用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。
4 W4 |' q- K2 D  i8 q) t5.39.217.76做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。
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9。大蔥煎蛋公仔箱論壇9 }1 {5 @% j7 S( v! f% S
用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。5.39.217.76, {! y( @$ h, f% _/ W# X9 G
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
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0 _2 F5 H: e$ H; s9 ]  s公仔箱論壇10。臘腸煎蛋
4 D" D- }  A& N) K. Q用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。
: E! J  n# J" Z6 f8 D/ o% J# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
2 z  \) N% `, X5 l+ }0 r: v公仔箱論壇PS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。
2 |' w9 d7 F& T% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 x! c4 C& p% W! C3 r" D1 S
11。 江魚煎蛋公仔箱論壇: Q% z$ R* E0 B1 r3 ~: ?* g: F, l
用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。
8 d0 C' |  {9 o6 D  I4 ?: V4 z/ A做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。
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12。芙蓉蛋
8 ~1 r# D1 X/ g公仔箱論壇用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
  E$ f5 V; n7 A% Q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
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13。啦啦煎蛋
) k3 Q( G$ A$ I- ~8 K用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
, z$ \: b( k$ n0 j) e做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
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14。蠔煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& G9 b) B% v- M- X7 c# \0 J+ A
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。2 `; H) s1 X' _
做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。5.39.217.76& H1 a7 o; |' j- [& l( t5 N

7 b% j( f6 z6 d9 A15。苦瓜煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb3 d' X  ]; w+ m6 `, ]4 z7 A' l
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，! |: R8 j) E! H8 Q* L% l% q- J6 a
調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。. L; ]; O2 j( U8 O  M
做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
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- T4 l0 f$ a; I% h  s6 [0 v16。豆腐煎蛋
' P% L+ m9 }0 W. y' m9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。6 m% k* `' Q3 i% Z# b7 [: ]; Y! v5 W
調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。
& N! h: d+ q/ `+ Y3 c) \# e& m& C0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。
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) `% I) Y6 u4 P' y1 Z' F' e, l17。姜絲煎蛋
) r8 p# h, y! ~4 ]5.39.217.76用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g
: i0 n3 m4 X3 `& Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋" O& U6 l/ H/ Q/ i* l
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18.銀魚煎蛋
; O9 C+ n; Q8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。公仔箱論壇1 R4 ~) n) d" B4 A
做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。
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% W' T- S$ j" ?" G: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19。煎散蛋 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% l' v& \9 H5 G4 a7 q/ {
用料：雞蛋3粒打散至起泡tvb now,tvbnow,bttvb( _1 ?% k( G/ D: K/ t) X
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。# \+ ]1 {# t# K3 H* z
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20。煎散蛋 II% s2 w+ D0 X* g1 Y; ~, A2 {& H
用料：雞蛋3粒打入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N7 l* J3 ^  Y6 y9 S
做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！
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21。蒸水蛋5.39.217.76" Q  R8 G! `& e) Z# Z5 m/ a
用料：雞蛋3粒， 水1碗。
* e: O' O/ [  U& O$ h1 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。8 v- {7 U' b! @8 W) v. ]3 N
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。
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7 j( r; s& \" o: v( ?; u3 \# otvb now,tvbnow,bttvb22。肉碎蒸蛋5.39.217.76, o$ u4 L4 a" ?! M, {
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
/ u. M) ]. m+ Y1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
- o( T+ A! E' y# |- N公仔箱論壇（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

marcus0828

22。肉碎蒸蛋
! y# X% Q! s4 n  ^8 d9 C/ G+ k用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
  X# H( E, }( @7 V1 |. J# l5.39.217.76做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
6 u+ [0 w, O  [% N6 g6 m（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）
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" r1 s3 R0 d3 Z' Z公仔箱論壇23.大蝦蒸蛋1 I  j. ~7 S( z
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.
. b& S2 M" g5 m7 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.
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8 V" o( ~( p5 `; X" a24.梅菜蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 c3 ~% Z% F' u4 y
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.公仔箱論壇7 w1 p: r) E" }
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,
. T7 D$ Q- p5 @+ ^, V5.39.217.76燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。
* p: ~2 K1 x2 z2 h* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& G/ F% e5 @" R$ A- t5 u# t
25. 家常雞蛋湯
8 X) d6 {- m  }4 }( \2 F5 s# A! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: R6 [- G7 q$ p7 s
做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.. [8 ?1 |2 |( Z" ~! y& O
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26.扣肉蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o- V0 r2 [# a3 X7 }! U
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.
' l( M* X- a/ @0 n: z& s2 K做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.9 P2 G4 n! _$ \! m! k. g" {6 w1 e
注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.. j, M( d8 k2 v8 [4 o
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27.姜絲蒸蛋 I5.39.217.76) j) C' P& c% T% e1 w
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.
& Y/ K' R0 g( M5.39.217.76做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.
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& S2 `- Y2 t) B) K( v28.姜絲蒸蛋 IItvb now,tvbnow,bttvb: z8 d" \5 m- L
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
* f8 o/ A( ^/ p. t7 F. A( h1 |公仔箱論壇做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.  w9 f6 e) ^2 L
公仔箱論壇4 n- A- w4 \5 b7 l; t1 H. _
29.撒樂蛋餅.
) M9 e. Y  J! ?# W7 v9 ~tvb now,tvbnow,bttvb用料:雞蛋3粒,
! J) x) h3 Z3 k* mtvb now,tvbnow,bttvb蝦沙律做法:tvb now,tvbnow,bttvb" v3 ^7 C' |% r! ?4 l* p% _
沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.
$ B$ L8 w0 E$ p& d! Jtvb now,tvbnow,bttvb脆漿做法:
" h. m; F0 |+ j& }# W3 P; ?6 Utvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S  M+ Q; y4 j0 q3 y9 b1 @! U
撒樂蛋餅做法：9 h  b" R( `6 h& b; y. Y# ?
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。6 k0 }: c- K$ L: K" U
做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z. v  ^4 [0 B7 |$ c  k8 a
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30. 芙容炒蛋.
( ?' S; y+ D) Q; V& F# k+ D; q- k用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.
. g+ k  L- j. G! M2 t4 P- t7 j% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了." i3 p: p7 H- d9 h! `9 P# t( G
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31.蒸半熟蛋.
1 c! J8 K8 i! F& w9 F* M( l9 R2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:蛋1粒,小碗1個.tvb now,tvbnow,bttvb- l, D1 }. Z4 Q* f. {
做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.! i) F; H3 v8 D5 o& a

/ j& ]% Q% R- Y% e: y5 A: M32.茄汁豆荷包蛋.公仔箱論壇) K) C, E7 I# B  O8 x- p6 ?
用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.
/ L$ }4 T# Y, jtvb now,tvbnow,bttvb做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
( H5 X1 M; a4 z3 ]. c公仔箱論壇
- t/ ~3 s+ O3 T33.酸甜蛋
3 G/ A& o2 V) K9 m# vtvb now,tvbnow,bttvb用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b: S/ }! ]. A& d% R  g" }+ {- M
做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.
0 f- K" ?6 i6 U2 J: T$ H公仔箱論壇5.39.217.76/ [# V5 u/ E2 ?! |6 x$ K
34.泰式炸蛋
& I, z2 {0 D" b5 z/ w$ ntvb now,tvbnow,bttvb用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.
& z& K0 E$ G4 L/ k( q( I6 P0 J公仔箱論壇做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

mlu9868

Thanks for your kindly sharing

danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

very good!thanks!

matmat

正 !!

fkingu

all egg cuisine?

Taffy

好多喔....8 m! l& m( V$ ^5 a0 f) C& e
有排学咯~~~

misc_acct001

謝謝分享, & k* Z" R; b+ E- ?6 g6 B8 Y6 a
有幾樣我都想 try try to make.  thanks.公仔箱論壇0 y/ {4 Z0 A& R. o6 q6 `
不過有茶葉蛋嗎?