美 式 半 生 熟 牛 柳.5.39.217.76* _+ p, c! O5 }! H2 I# R9 u
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3 L/ n( L. p# C9 M5 V: N3 mtvb now,tvbnow,bttvb【材料】: 公仔箱論壇/ K% _2 M; J4 O5 X4 h
牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 公仔箱論壇; {3 X3 l9 W/ |( y9 f
( g( E1 D) A# e( P, ~公仔箱論壇【作法】: tvb now,tvbnow,bttvb$ K/ y( B" s, B/ V& l7 q
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 5.39.217.76( O9 a( |$ g# H+ i; M; c: d- h E
6 |, [. _7 U' P& [; h* u1 Z2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 , 撈 起 切 條 便 可 上 碟 , 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |