美 式 半 生 熟 牛 柳. l. n. @- N8 W5 C! D y
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4 u& O+ `" e$ q! f C- ^+ S0 \+ `tvb now,tvbnow,bttvb【材料】： 8 Z1 c1 c K4 b5 X/ t) g8 q
牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許
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- F2 H$ h6 T- g/ ~( h6 L* T【作法】：
+ ]/ z* G0 ]+ }1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。
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2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |
發表於 2007-9-20 11:58 PM
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