肉 骨 茶
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) O0 p2 m% X0 `2 S- G3 c# b【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb" f- w' P2 C6 ^- i* p
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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" ^+ V" ~& b; ?5 Atvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
- d6 U* O" t% }" i7 q6 ]! G1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 a# P! n9 j7 \" R c
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
+ c2 B& X6 e- ] QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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4 A' e" j4 E7 t# [- Y; e0 l( y5.39.217.76【其他】：
+ N2 t" q, L# g煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。 |
發表於 2007-9-8 11:18 PM
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