[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶* ^8 h; s- h; }) ^' A
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【材料】：  
' [, v4 f4 I  y% p3 Y) C5.39.217.76肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許5.39.217.76  x& C* _8 i, h. R& d. F/ [

% Z+ A1 T* L- U" N$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  5.39.217.766 l- h8 R3 v& n0 ~" O
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 公仔箱論壇9 |. i  s3 j. Q' x  ^0 z, f
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
) A8 P1 b& h9 g! I$ k% A$ M" o' D# M5.39.217.763. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 y% @9 ^$ u% C" f
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【其他】：  9 U* H1 K3 H) P
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少tvb now,tvbnow,bttvb: }. S0 x1 i  @) S
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 `/ X0 H/ U" r8 g: S
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 V$ }: ?, M# {5 j" h* ^6 B
i like it very much especially pork...!!
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jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: