[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

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, M0 Z$ g/ }3 {! Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w* i' c0 r/ r) i
【材料】：  
4 p* `0 l$ E( s1 t7 L. Q7 j' p肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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! Y( z. O* ^! w7 r9 I3 Y3 a【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb( x9 ?" m  W! W$ A, \6 ^
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, y0 p7 b6 `2 x
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
1 P5 N" |% Q, p& P/ l$ k# z: q5.39.217.763. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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1 y7 h4 a  S8 w9 T# Jtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  
- f# i7 N9 O8 m7 Itvb now,tvbnow,bttvb煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少5.39.217.76( o! e5 Z$ @# w/ {. Z) \
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
' u/ K2 G  `+ Gi like it very much especially pork...!!5.39.217.76' u6 z8 J8 k' J5 u& X2 Y
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: