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[西式食譜] 肉 骨 茶

肉 骨 茶
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8 {2 M! P0 p, O0 X公仔箱論壇【材料】:  5.39.217.76- \' X# I/ }( _+ O
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q4 |; i: b1 A  d$ T4 D) E

) ~2 e) d# n2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  
0 p/ O5 H* U$ x% h( ^/ |" L$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 排 骨 洗 淨 , 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 , 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
& e( p9 ?% L8 W' }. |2. 所 有 藥 材 略 沖 水 , 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g! T1 a4 q* b# I
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。5.39.217.76! B: G, K0 h: g% U
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【其他】:  : y- N7 B& C" U6 T5 @- [
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 , 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。
thanks
最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少% K  D' V5 l, Q7 Y$ r; E' d$ J
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]
好有興趣試試。謝謝:014:
thanks
以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you
Thanks For Sharing!!!
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回

回復 #1 marcus0828 的帖子

nice 肉骨茶..  @$ W* @$ _. P5 L$ {
i like it very much especially pork...!!
# F- n% K9 t8 f' `, Nthx
Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014:
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