[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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【材料】：  5.39.217.767 y. F; q* ]4 a/ l3 [
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb7 o) F- n0 m# E

0 C" m+ C5 @9 W1 E. r$ W5.39.217.76【作法】：  
6 n  g& O' u4 F3 A$ ]公仔箱論壇1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 5 k0 ~* V' I( F' h
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
/ o9 e1 I- J5 O, S" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。% G' u5 t+ R5 z- F$ {

: ?( Q" [& r4 \% B公仔箱論壇【其他】：  
' Y; b  \9 E4 F# n8 o$ p煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
/ C# m; j( h; Q+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _( L9 I) ^; \0 O[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
, T) [3 \3 D  B' }6 L0 A' r4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i like it very much especially pork...!!5.39.217.767 ~* e& {7 J. l) ~1 q: s
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: