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[甜品] 乳酪塔

乳酪塔tvb now,tvbnow,bttvb& d- u) Q* N( N1 ^' m' i5 s2 g1 e

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【材 料】公仔箱論壇" h" c: c% h- a
原味塔皮 5小個
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內餡:
奶油乳酪200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ s) Y# F- O* _8 N1 o2 ]: a" M
細砂糖 45公克公仔箱論壇: l7 a# m  x% M$ X2 u
蛋汁 100公克
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【做 法】
1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。公仔箱論壇/ Y, k2 j+ o; F* p$ a) [5 O
2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。
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