[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
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【材　料】 0 p" `: g* a  [$ g/ e# `7 G公仔箱論壇
原味塔皮	5小個 ! O  J7 E$ T* Y3 b: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
內餡：
奶油乳酪	200公克 & Q4 \! T! \( t; e0 z; [公仔箱論壇
細砂糖	45公克 : ^) i3 I# b1 M1 D0 B; g8 ]* e  [1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋汁	100公克7 N4 b( {  @) J( @

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。5.39.217.76  T! f# T* [/ ?8 [0 E

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。