材料:小黃瓜1條公仔箱論壇% j$ ?% C/ y" K
; b6 P: d y# `0 f6 p' A5.39.217.76調味料:5.39.217.76/ c& O3 f9 f* o; H% K9 R9 q
黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。
; Z2 H" v t7 o% O6 r
/ _. Q4 D/ I! j* O$ c3 G! C C rtvb now,tvbnow,bttvb作法:7 u3 V) S" l' @: Q3 W: J8 t+ d- c
1 小黃瓜用鹽搓揉後,洗乾淨,入滾水川燙約10 秒鐘,取出,冰鎮。
4 J0 O7 h! Z: C H公仔箱論壇2 將冰涼的小黃瓜縱切對半,再將中間挖為凹槽,等切長段。9 m w* z2 L* o4 |8 L' F! z1 v* }
3 調味料拌勻,用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上,裝盤即可。 |