[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( a/ y' ?' L; t% p$ l* N; ?
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 tvb now,tvbnow,bttvb  ]+ N6 S5 e2 e# b8 k1 R/ r' N) Q
　
# G( ~; ?# R* I調味料：0 S6 p" \" ~( ~7 Q) o
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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作法：
4 y& L" D2 u8 R, j6 \tvb now,tvbnow,bttvb1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
9 @; T5 ~1 u2 R8 {2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。公仔箱論壇8 k* P8 ~) W! u$ v5 ?+ B/ s6 O4 I0 U
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。