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[中式食譜] 年節扇貝煮物

材料:公仔箱論壇9 J  Y# h* g0 f- s; [0 Y
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 ) x+ i* X" I5 G3 ?1 ]+ O8 L3 {7 K) u0 x
 
/ G  v( u3 R( ]  [6 Q* L+ F! N調味料:
/ O% {! M2 J% z; U, }福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, A- V4 n: i2 C: ^6 Y

) O$ R. {1 q+ a% a5 O, a% C) d5 o4 Stvb now,tvbnow,bttvb作法:
7 Q7 x) h1 r" k+ I- O/ r* q6 l: v1 扇貝洗淨,擦乾。千寶菜川燙,取出,瀝乾。
9 X; F" }$ `/ O  e" b+ K- F* y4 }公仔箱論壇2 調味料入鍋,調勻,加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇,用小火煮2~3分鐘,熄火,放涼。公仔箱論壇& _. G0 [; D4 o( s8 S1 u
3 將煮好的材料排盤,再淋上少許煮汁即可。
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