[中式食譜] 年節扇貝煮物

jeffresondyl

材料：公仔箱論壇2 {6 i# i3 i! ]1 T" h# F
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 tvb now,tvbnow,bttvb) i9 y  P0 H5 K. }5 i' c( H4 g
　
' F8 j2 g- j& ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- A0 O4 V" o% t& F- @
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r% P; w0 k* i' L- o
$ O( O6 p5 ~. }
作法：4 m% j' n6 P: q# D( {, i! U
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. z2 t# T% Y- O1 ~
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb4 b3 y- t% m& Y+ R9 c
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。