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[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

材料:
4 G/ c: _% X# S, ]+ h8 ~, i雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。5.39.217.76% \' n$ A2 S# t

: z$ e+ A$ Q& |+ [5.39.217.76調味料:
6 o) |7 p2 r& C5 ~' W) ?6 {, v0 |公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
* h) ~; h1 {7 N/ c5 Z作法:) B. u' X2 ^! ~- K( b6 Q
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥,撈起,瀝油。
' \) u4 l+ h) Y8 W2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
+ b4 R3 H  J1 ]" E; R, g' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3另起鍋,倒入1大匙富味鄉白芝麻油,爆香薑片後,加入調味料、豆腐及其他材料,燒煮入味後,以太白粉水勾薄芡,放在陶板上即可。
9 b3 J% k% A$ p8 @公仔箱論壇
  A: q$ G2 W7 M4 ^* H. D★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。
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