[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

jeffresondyl

材料：$ O! ~. v7 N& Z" l
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。tvb now,tvbnow,bttvb0 V1 t( E! T$ b, g7 k$ S0 @+ W9 R( E

2 T: P& ?+ v, Q# q/ O' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 @/ [, M5 }& g
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
7 p+ \  K3 t6 X1 ?公仔箱論壇作法：
: k  x" ~4 v  ?/ \  O1 X5.39.217.761豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
& ]! Q' r6 f% q1 M7 k9 `2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
( H$ \. }4 Q4 m4 C3 P5 T+ x' G: l3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。
, w; |9 q3 G9 \% T! ?5 j) f' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F$ Q/ f& B7 g! k; x  {★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。