[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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材料
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( ~% x+ h8 g8 `' t, o綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v+ J/ ^! d$ n; e" q

' |$ p5 z1 _, o( u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 ?" L, O0 a  s) t" y* ?9 [2 V
調味料
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香草瑞士汁 4 湯匙
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; t9 r' Y6 j4 R4 C$ f) b5.39.217.76芝麻油 1 茶匙
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做法公仔箱論壇4 M9 G( n! G- z4 o
1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。
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2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。
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: ~' L6 f7 F$ T+ [! j" g3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。
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7 j4 q- n& r7 a7 R6 M5.39.217.764.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。