[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
' b3 }3 [7 j. a  h扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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3 Y" [. i# t$ J' Z  K+ [: i( S( Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：7 ~3 g9 n8 }% e' l, }' X* K/ |" K
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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作法：
+ W9 \  \. P7 j5.39.217.761 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。5.39.217.764 p3 u3 e% D4 i0 W
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。公仔箱論壇0 F# s0 I0 i' W6 K. B$ \, |
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。