材料:
. Q8 S( H4 K; N6 c煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g
* L* z4 H$ a* Y7 `4 x- E. |; Q香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻
! Y1 S0 Y& T+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, _9 S# O) ] z
調味料:
: @) h( |. p9 o7 s8 cA:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
5 P3 W$ ^% m' J3 `$ ^. J1 _6 B6 X/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc 公仔箱論壇" I& B& G* W& G1 I
作法:tvb now,tvbnow,bttvb5 ]; i1 P9 x2 Y, l
1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。tvb now,tvbnow,bttvb G1 h9 x o6 b. p- m: w
2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 A6 g P, I {* e1 Y8 i& O5 l& L3 D
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
, ~% x, G3 s; y3 v CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
+ [% E0 v7 s. S, I# V& C; E& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 ^& P* `6 I# V' }8 W6 E& y
★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
, l1 h7 n7 R- W. `5.39.217.76★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |