材料:公仔箱論壇& R1 L, S4 [& G8 F, b( h/ x
煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g
+ V5 N! @/ [) Z3 j& F5.39.217.76香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻
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+ e8 ]# x! @0 n; @9 G+ k* ^公仔箱論壇調味料:9 Y/ N. y) {7 b( m0 V$ q# A
A:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
: \9 Z8 T6 Z( ^# v; [+ H, Gtvb now,tvbnow,bttvbB:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" \% G5 N! I; G; t
作法:
9 l W% f2 i$ n8 I1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
! ^- c1 I( x- ]) J2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u; d- F% e: t% ?- k
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
( M9 L G& m8 ]+ Ztvb now,tvbnow,bttvb5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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& ]8 r/ c8 A9 Z( s" [tvb now,tvbnow,bttvb★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
4 m% _8 `4 Z E9 ?' ~, _5.39.217.76★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |