[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 ]  I, l& I# P" o/ M+ x
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。tvb now,tvbnow,bttvb6 d; m4 D% Y3 j9 X" r
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調味料：4 Y. {5 u. [9 r7 ~
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。tvb now,tvbnow,bttvb( C0 K6 O: v, @. E$ Q; P% m
作法：3 W4 F. @  C. p, y$ g9 {" w, ?
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
! e- R2 y; b) s5 {4 v3 I2 將其他材料排蕎麥麵上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B& x& X" z: G2 x$ \8 ^' \# W5 D
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ n) J' t4 B5 r# a; ~+ A8 x; o
5.39.217.760 O$ j3 [' E0 m$ l' D! b/ I
★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @' u- ^  C& ^# G. ^" P% P2 O
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。