[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
- R! w* |7 s$ \: S5 }& y% atvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。9 i' \) V# x# r- N5 V9 d$ ?

: W) d7 e; L& ^公仔箱論壇調味料：
9 w( V! b" I- r/ |5.39.217.76富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V' v9 V& U, R* [# C
作法：
7 Z( w/ @* v2 G+ g1 n& m2 O1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
& {" F( I" `9 ]1 T7 t0 Q, p9 c& }5.39.217.762 將其他材料排蕎麥麵上。) Y9 M6 e& O$ t; v
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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- N8 Z) s. N% f, {4 Z( P公仔箱論壇★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。tvb now,tvbnow,bttvb! c+ l: a- w: o( a- Y0 w. }
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。