[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, X7 U1 T5 ?% t$ E) m) T! O. \7 [( c
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：
8 p( \- w. n$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 a9 i; r- p; b. y3 c
作法：5.39.217.763 h5 k5 l( L6 W. K$ ^
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。9 k' d- `" M5 s) m. I
2 將其他材料排蕎麥麵上。
! K7 w$ _; N2 D/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。5.39.217.76$ M# y  O+ s0 g6 R2 s
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
* C  K5 r! [- ztvb now,tvbnow,bttvb★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。