[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T. w$ L- k1 X6 m
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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調味料：
- P" g1 ?- Q0 I' E% \& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
* T( R" J% G3 e0 m" N! p2 N) r公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ h& v5 \2 ?+ o
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
( y' H/ T+ I, |4 s. x8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
- l6 B5 m# r& e" s2 p1 ftvb now,tvbnow,bttvb3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
6 Q( Y! k- N3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 g7 [" d/ _, w: g7 M$ i. B
「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。