[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
6 a& g6 W! e; P' z  K! \鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。5.39.217.76. ?7 q1 Z+ H/ _; H$ c9 ?

- h, [& ^2 U/ \5 t' u調味料：
# o: L9 S0 z: u; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。tvb now,tvbnow,bttvb8 |; b# V# z3 _1 p
作法：公仔箱論壇& M1 x2 w+ q9 d2 ]2 ]1 t
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
5 P3 W4 V1 L2 m; f4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。公仔箱論壇- [' ~" q% m. }: i& t  b+ J8 b
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
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- ~' e) g0 E0 T6 j' G. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。