[中式食譜] 一品刺參

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材料：
2 h* }3 K* ~  I: V0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺參5隻、蝦仁泥6兩、金華火腿末1/2 大匙、豬後腿絞肉3兩、薑5片、香菇末2大匙、蒜末1小匙、青江菜5小株、蔥絲1/2 大匙、紅辣椒絲1/2 大匙。
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調味料：
- |% V2 P1 N8 K+ s! PA：蠔油1/2 小匙、白胡椒粉1/8 小匙、米酒2大匙、富味鄉芝麻香油2大匙。 公仔箱論壇$ o4 m: h; J9 W! e/ c9 D% G8 F" q
B：蠔油1/4 小匙、福華牌雞汁湯寶2大匙。公仔箱論壇$ X1 k0 T( T+ C% j% Z% A: K/ R9 }
作法：
& X$ T9 h' W/ H5 F$ W$ @3 F公仔箱論壇1蝦仁泥、後腿肉、火腿碎、香菇碎、蒜末、薑片和調味料A拌勻成餡料。
- S- _9 ]- [& n; D4 f. e5 E1 K5.39.217.762將刺參腹內洗淨，瀝乾，另撒入少許太白粉於腹內後，填入餡料，入鍋大火蒸15 分鐘。
+ A5 y; @# ?8 U# l. ^& \. rtvb now,tvbnow,bttvb3青江菜摘洗淨，入鍋燙熟，排盤，再排入海參。
# r/ l: |' A( S- c' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4另鍋，加入水2杯及調味料B，大火燒開後，勾芡後淋於刺參上，以蔥絲、辣椒絲點綴即可。5.39.217.76, _; b9 K1 y+ f, I1 z+ {

# n% d2 c/ F6 `: T4 u公仔箱論壇大年初二是出嫁的女兒回娘家的日子，也叫做「迎婿日」，且依照傳統習俗，大年初二這一早娘家要派人前往夫家迎接女兒、女婿和外孫們回家裡用餐，俗稱「請子婿」，娘家為求女婿能多照顧女兒，特別選用上好食材來宴請女婿，並以「雙拼」代表著雙雙對對，成就非凡。