[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

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材料：公仔箱論壇( i& ~$ O5 D0 x9 E
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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調味料：
/ G) o/ o( A2 |" _+ X% i* G公仔箱論壇砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
4 s) Q$ I* @# k1 `" ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: P# g- f7 x4 L' b; ]& o- F+ e8 ~
作法：5.39.217.76. ?/ b8 R( z0 `' G% I7 i
1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。5.39.217.76) N- D1 F- A! f  O6 |
2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
; v. V: N, G' Z0 q; J# X/ Z3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。
. Y9 M/ \0 U% v  c6 l1 M. y- S  h公仔箱論壇★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。公仔箱論壇& P/ r: n, F6 j% D" {
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。