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[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

材料:
0 G- g6 ?/ n$ b- g公仔箱論壇小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
6 K) d; a  C, F9 p+ K5 ^公仔箱論壇  , Q0 @6 S" ~, n7 f# k
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! P: A$ Z# P. a
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
: `3 ]: z/ G  I; Y9 [/ [. E4 P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [$ _! M& C) H2 q" U$ U
作法:公仔箱論壇& b; ?5 c. H+ u' `
1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。! b) h* h& @* t9 w9 I
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。
" j0 d9 |* b$ x/ \7 a9 _2 c3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。( j1 Q7 B- W; \- i% ^" F: W
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
/ q( j; i9 M' c  l, i/ n& Jtvb now,tvbnow,bttvb★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。
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