材料:
/ B7 a+ c. _% H& \" H5 a' @小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。5.39.217.76" d% m3 J% m* w
公仔箱論壇) ?. w+ m% W3 n8 w
調味料:
' T6 _9 M6 s) C6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
& a& D, Y" I$ g. D* A5.39.217.766 u' [; b N8 G( [. I, v
作法:- x, l( J( R$ E' i8 A2 e* P
1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @0 U/ N$ c$ B
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。5.39.217.76) `9 T! t' o# l. L6 p
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。5.39.217.765 S/ X1 r" t% m2 z3 y0 z, G2 \
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q2 G) E1 p2 e" \
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |