材料:1 h% [) ^# Z$ }
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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調味料:
- W$ ` M4 s2 L' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。4 ^* G* B# i: `) S0 V/ T
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作法:
" b+ ~( K# _+ s+ Y2 `5.39.217.761 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, g7 R, w; j+ ~2 u
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e1 P6 S' n+ X5 `1 F% z) `) V# q
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T% Y. E+ e5 A
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
( M! f1 p; v/ m G" r3 O4 J5 Q★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |