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[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

材料:+ u. |# G$ B- U2 j' o/ D
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
/ I. [4 P8 t5 k. w公仔箱論壇  
% q; b" [' G" x% L, P調味料:5 n7 I9 F/ m8 A' r, |
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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% t; P" l' Q) a) e  A5.39.217.76作法:
4 L2 p. d9 Y( y0 g- ]公仔箱論壇1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。tvb now,tvbnow,bttvb# {, Z$ a% y9 D! _! G
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。
$ c: Y3 d6 Y/ _# P3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X2 ^3 C. J% q+ s1 j- F$ C" C3 ~
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
7 k& I( n2 D: x★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。
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