[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* S2 H0 c9 ?+ q, f' i
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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% n) v: E4 f- g" D" n, c調味料：/ D8 _' i3 d$ Z' W! O4 r5 O& \
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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" p- L, d4 S! R3 Z( W5.39.217.76作法：
/ n- h9 K3 T: F- ktvb now,tvbnow,bttvb1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。4 V6 l+ e3 \8 I" p5 k( H. U) r
2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。公仔箱論壇; p( [) S$ Q+ p; x
3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。公仔箱論壇' k, R4 J5 z7 r0 g
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
+ V( q7 U* F  L4 A# C) J6 c/ `5.39.217.76★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。