[西式食譜] 荷式蘋果派

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材料：
# E! r; b6 f" k# O0 E5.39.217.76A ：蛋2顆奶油20g 　糖50g 　鹽5g 　麵粉200g 奶粉40g 。
; w* n- Q4 o: b  {, R( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B ：蘋果2顆　糖20g 　肉桂粉3g 　富味鄉有機芝麻仁20g 。
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作法：
% w. X3 b6 w9 ?5 {: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。5.39.217.76. X. l3 K* z3 n4 z2 q
2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb+ J' H. y9 O. `+ Q' m
3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數   條2～3公分的麵條。$ f1 m. Q1 b: m* l) Z) j
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e  ?6 O+ Y2 P3 D/ ~) f6 l- P
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ l! b" W$ N. E; a: _# b- D" b
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
8 u# _: J7 o$ y9 K, w6 ~5.39.217.76為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。