[西式食譜] 荷式蘋果派

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材料：
, S$ g) S& B$ G- G* m  C4 Mtvb now,tvbnow,bttvbA ：蛋2顆奶油20g 　糖50g 　鹽5g 　麵粉200g 奶粉40g 。
+ R: ?, N2 U- p3 ^4 ytvb now,tvbnow,bttvbB ：蘋果2顆　糖20g 　肉桂粉3g 　富味鄉有機芝麻仁20g 。
. h# V$ O" ?8 Z" y6 c4 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 g% [, D* T9 Q
作法：
, f  Y7 T8 _& b; X) e- R# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
& \3 Z" K0 f' }3 ^  ftvb now,tvbnow,bttvb2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
9 k7 l3 v4 |2 A7 _7 U( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數   條2～3公分的麵條。公仔箱論壇- ?" p1 e6 k/ |. I1 ~' J
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。5.39.217.764 t5 q0 B" T$ E% h2 J- ]
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。公仔箱論壇/ b$ E% M4 h& r2 P" A
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
( k+ y- W: w" o% t' x5.39.217.76為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。