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[西式食譜] 荷式蘋果派

材料:tvb now,tvbnow,bttvb& \/ K' f- P, w# a# R5 U
A :蛋2顆奶油20g  糖50g  鹽5g  麵粉200g 奶粉40g 。
: h; J3 m& ^+ w7 j8 m; P# E( W7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B :蘋果2顆 糖20g  肉桂粉3g  富味鄉有機芝麻仁20g 。
. e! I! k3 y5 v1 b9 J7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 a, L. }2 z' N: a, ^6 W2 I+ f
作法:公仔箱論壇3 v5 y$ b& F2 @/ D2 v$ B
1、 材料A混勻,揉成麵糰,放入塑膠袋中鬆弛。
0 ]; F$ u9 c7 p& l2 、蘋果去皮,切塊,加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
4 {5 A% O: f# A5 U2 jtvb now,tvbnow,bttvb3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團,?平,將2/3 麵皮放入模型中,底部用叉子刺些小氣孔,另1/3 麵皮則做數   條2~3公分的麵條。
- ~% r- b+ F5 s  D/ y# b2 otvb now,tvbnow,bttvb4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中,再以寬麵條交叉舖於上方。公仔箱論壇" x: z3 I( N9 c5 A) `: d
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後,入烤箱以200 ℃,烤約50 分鐘即可。公仔箱論壇2 q; O5 Z! J+ I- Y7 h. I- M2 M
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點,比起美式蘋果派,口感較TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 [& E+ [  _8 Q5 I
為清爽,蘋果餡並沒有事先燉煮,因此口感較脆,表皮加了雞蛋更為酥脆。
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